Proovi näiteks lihtsat krevetisalatit, Västerbottensostpaj-nimelist juustupirukat või mõnusaid moosimusi küpsiseid:
Küpseta näiteks hatšapuri-pirukat, tee pommu ehk baklažaani satsivit või tervislikke peedi-phali pallikesi:
Küpseta uhke Pavlova tort, lihtsad Lamingtoni koogikesed või toredad "Mõmmi rõõmud" maisihelbekuhjakesed:
Albaania retsepte on meil vähe, aga julgeme soovitada sealihaga kapsahautist ja röstitud lihavorstikesi:
Soovitame neid maitsvaid klassikalisi rannakarpe, waterzooi kanahautist või Belgia vahvleid:
Montenegro retseptide soovitamisel jääme kahjuks hätta, nii et suuname teid lihtsalt Balkani retseptide juurde.
Põhjanaabrite soomlaste retsepte on Nami-Namis palju! Küpseta näiteks Karjala pirukaid, hõrke võisilmakukleid või paljukiidetud kuningannakooki:
Väike valik aserite retsepte.
Portugali retseptidest soovitame karpe laimi ja koriandriga, üllatavat lehtkapsasuppi Caldo Verde ja muidugi kuulsaid Pastéis de Nata koogikesi!
Soovitame laulukonkursi ajal nautida Nami-Nami armastatud vale-spanakopita pirukat, toitvat moussaka-vormirooga või maiustada baklava-sigaritega:
Poola roogadest soovitame bigos-hapukapsahautist, põnevat hakkvorsti ning Krakovi kooke:
Mõned Moldova retseptid leiate siit.
Islandi laulu fännid ostavad poest Farmi skyri ja teevad mõne siin artiklis soovitatud retseptidest :)
Tšehhi roogadest on meil soovitada see maitsev küüslaugusupp, aga üldiselt tšehhi retseptidega kiidelda ei saa.
Proovi põnevaid suupisteid Küprose "kriuksujuustuga" - halloumi suupisted, halloumiga täidetud paprikad ja grillitud halloumi peekoniga:
Proovi pommu- ehk baklažaanipüreed, aedube tomatikastmes või pommuhautist:
Väike valik Sloveenia retsepte.
Tee Kurzeme strooganovi, poppi peedi-oasalatit või tee ise sefiiri:
Tee üks korralik Viini šnitsel, alusta päeva kuulsate Kaiserschmarrn pannkookidega või küpseta üks uhke Kouglhof sai!
Väike valik Balkani retsepte.
Mõned Malta retseptid Nami-Namis siiski on, sh juustutäidisega pastizzi retsept:
Tee Rumeenia moodi praekartuleid, filotainaga juustupirukat või väga mõnusat Rumeenia kartulisalatit:
Hollandi fännid panevad varakult veiseliha potti ja valmistavad seda hõrku veiselihahautist, praevad angerjafileed või küpsetavad seda mõnusat Hollandi õunakooki:
Ungari fännidele on meil ka peamiselt soolased soovitused. Proovi mõnusat sealihaguljašši, lihtsat paprikakana või hoopis suitsuvorsti ja munaga letšot:
Tee kerge karrimaitsega kurgi-kartulisalatit, taanlaste vahvat küpsisekooki või küpseta pehmet Taani suhkrukooki:
Iiri laulu fännid teevad õhtusöögiks Karjuse pirukat, küpsetavad ühe mõnusa soodaleiva ehk karaski või naudivad Iiri kohvi:
San Marino toidukultuur sarnaneb väga seda linnriiki ümbritseva Itaalia toidukultuurile, ent mõned road on San Marinole eriti omased. Nami-Namist leiate pasta e ceci retsepti, sellest ingliskeelsest blogist veel mõned ideed.
Balkani poolsaare retseptidega jääme kahjuks Nami-Namis natuke hätta, aga paar retsepti siiski leiate siit.
Väike valik Norra retsepte.
Šveitsi laulu kõrvale soovitame Šveitsi munavõileibu, juustust saiavormi karamelliseeritud sibulatega või siis klassikalist juustufondüüd:
Tunnistame, et ühtegi Valgevene retsepti meil otseselt pole, aga ehk inspireerib midagi siit.
Meil on Nami-Namis kaks imetoredat banitsa-retsepti - klassikaline banitsa ja suvikõrvitsaga banitsa. Kui armastad köögiviljakange, siis dipi neid sel korral mündi-jogurtikastme sisse:
Tee peediga külmsuppi, küpseta kugelis't või tee leedukate "laiska kooki" ehk rosinatega "Kirjut koera":
Küpseta näiteks viineripirukaid, tee klassikalisi täidetud mune või hoopis singirulle:
Tee dippimiseks hummust või baba ganoush'i, meisterda falafele või küpseta üks imemõnus haala-palmik:
Keeda üks korralik borš, prae Poltaava kotlette või küpseta meepräänikuid:
Küpseta juustusõbra tuuleube, cannelé koogikesi või Tarte Tatin õunakooki:
Küpseta Elsassi Flammeküche pirukat, tee sooja kartulisalatit või küpseta marmorkeeksi:
Keskendume suupistetele - tee nt ricotta, oliivide ja mündiga krõbesaiu, tomati ja Prosciutto singiga bruschetta saiu või lihtsaid Mozzarella, basiiliku ja kirsstomati ampse:
Tee mõnusalt suitsumekiseid chorizo-lihapallikesi, prae chorizo-viile siidris või Katalaani tomatisaiu:
Tee muffinivormides toad-in-the-hole vorstirooga, vahvaid Banoffee-ampse või küpseta hoopis skoone:
PS Kui võimalik, siis logi enne kommenteerimist Nami-Nami kasutajanimega sisse või jäta kommentaari oma täisnimi. Muidu on meil pärast raske kindlaks teha, et auhinnaraamat läheb ikka õigele inimesele!
Annab alles valida - kõiki hõrgutisi ei jõua ei teha ega nahka panna... kuigi tahaks.
Islandile iseloomulik mumeelest on hea koogi juurde ohtralt vahukoort pakkuda. Ja väga õhukesed pannkoogid. Mida parem perenaine, seda õhemad koogid. Ülepanni ning suhkruga rullideks keeratud või siis neljaks lapatud ja vahel vahukoor.
Igati ahvatlev :) Teie lehekülg on minu lemmik kui midagi uut ja hääd teha soovime :)
Aitäh ilusate sõnade eest, Kätlin!
Vaatan finaali ja elan kaasa Eestile ;) </br>Lauale kergemat näksimist, magusaks isetehtud jäätist.
Väga meeldib Prantsusmaa laul, Eestile hoian ka loomulikult pöialt. Menüü pole veel paika pandud :)
Väga ägedasti vormistatud artikkel. Samas osutab kätte nõrgemad kohad andmebaasiavarustes ja saab hakata kiiruga balkani retseptiparemiku täiendama. Väga äge!
Jaa, Pille! Ma juba lisasin kiiruga mõned Malta retseptid ja ajan sõbranna kaudu taga Sloveenia omi. Endalegi tuli üllatuseks, et mõned riigid nii katmata on :O
Me plaanime smuuti-assortiid :)
Juhin tähelepanu, et kogu üritus toimub siiski nädal varem :) ehk siis - 1.poolfinaal 09.mail, 2.poolfinaal 11.mail ja lõppvõistlus 13.mail. Menüü on küll nii rikkalik, et seda jagub vabalt 2 nädalaks.
Oih, Ristl, kuidas ma siis nii mööda panin :D Tundub, et vähemalt poolfinaalides osalejad olen suutnud õiges järjekorras ja õigetele kuupäevadele sättida :)
Kes see siis öösel nii ohtralt sööma hakkab?
Supertöö!
Suu hakkas vett jooksma juba piltide ja nimede peale... SUPER!!!
Elan kaasa Rootsile!!
Pille, su menüüvalik on lihtsalt vapustav! Me elame muidugi ikka veel üle Eesti väljalangemist, kuid täna hoiame pöialt Belgiale ja Prantsusmaale. Aga söögiks soovime valmistada Kreeka salatit.
Airi, tore, et menüüvalik ahvatlev tundus :)
Pelmeenid ikka Ukraina moodi!
Aitäh kõikidele vastajatele! Loosiõnn naeratas sel korral järgmistele: Kätlin Erm, Ristl ja Marion Pajumets. Saatke mulle palun info@nami-nami.ee meilile oma lähima Smartposti asukoht ja mobiilinumber!
Foorum