200 g FILOS halloumi juustu
10 viilu pancetta't või suitsupeekonit
purustatud musta pipart
peenelt hakitud värsket murulauku
Lõika halloumi juust 20 kangiks. Lõika peekoniviilud pooleks. Keera iga juustukangi ümber peekoniriba.
Laota peekonisse mähitud juustuviilud ahjuplaadile, puista peale musta pipart ning küpseta 200kraadises ahjus 10-12 minutit, kuni peekon on kuldne ja krõbe.
Serveerimisel puista soovi korral peale hakitud murulauku.
tegin kodus ahjus ja kuna kasutasin kuivatatud peekonit, siis jäi see venitamata aga maitses ikkagi hea.
Üllekas on sellise pildi saatnud:
Retseptis on kirjas, et ahjus teha, aga saab grillil ka, eks?
Foorum
Grillitud halloumi peekoniga
Vahva idee grillipeole, saunaõhtule või suupistelauale. Proovi näiteks Filos Halloumi juustu!