"rumalad küsimused"

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-07-04 08:52:07
Pille:
K2trin:
Ma ei tea, kas varajane hommikutund või lihtsalt selline hetk, aga hakkan tegeme tuunikala-kikerherne wrappe ja retseptis on 400gr konserveeritud kikerherneid. Kas see on kuivkaal või konservikaal?
See tähendab 400 g purki (millest enamasti ca 280 g on vist herneid ja ülejäänud soolvesi). 400 g on see "kõige tavalisema" suurusega metallist konservpurk herneid, tomateid jms.
Aitäh Pille. Siis sain õigesti aru, aga hakkasin endas kahtlema :)

Kätrini kokkamispäevik

Inbetween
Postitusi: 35
Kokaõpilane
2009-07-24 12:21:48
Kas pisarate vastu (sibulakoorimisel) aitab ka noa hoidmine kuuma vee all või peab tingimata külm olema? Miks? Loll küsimus tingitud sellest, et mul köögis külmaveekraan ei tööta :/
Triin
Postitusi: 324
Abikokk
2009-07-24 14:21:33
kui hoida suus suhkrut, siis pisaraid ei tule.
Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2009-08-06 11:45:18
Ei osanud küsimust kuskile mujale kirjutada aga huvitab, et kuskohast Tallinnas saaks osta harissa pastat? Olen juba mõnda aega suuremates poodides silmi lahti hoidnud aga ei ole leidnud. Mäletasin nagu, et seda oleks igal pool saada aga nüüd järsku enam ei leia.

Kahekesi Kalamaja köögis

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-08-06 12:12:22
Adonay:
Ei osanud küsimust kuskile mujale kirjutada aga huvitab, et kuskohast Tallinnas saaks osta harissa pastat? Olen juba mõnda aega suuremates poodides silmi lahti hoidnud aga ei ole leidnud. Mäletasin nagu, et seda oleks igal pool saada aga nüüd järsku enam ei leia.
Stockmannist saab Belazu roosi õielehtedega harissat üsna kalli raha eest (aga väga maitsev on).
Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-08-06 13:35:06
Nipitiri:
Adonay:
Ei osanud küsimust kuskile mujale kirjutada aga huvitab, et kuskohast Tallinnas saaks osta harissa pastat? Olen juba mõnda aega suuremates poodides silmi lahti hoidnud aga ei ole leidnud. Mäletasin nagu, et seda oleks igal pool saada aga nüüd järsku enam ei leia.
Stockmannist saab Belazu roosi õielehtedega harissat üsna kalli raha eest (aga väga maitsev on).
Ja Prismast saab tuubi sees odavamat.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2009-08-06 16:27:41
Ma olen Prismadest otsinud viimasel ajal aga nt. Roccas ei olnud eelmine pühapäev :(

Kahekesi Kalamaja köögis

Allapalla
Postitusi: 32
Kokaõpilane
2009-08-06 21:21:13
Kas keedetud moos säilib külmikus ka niisama kausis, purgis või pean ilmtingimata purki panema ja kinni kaanetama? ( ei ole enne moosi keetnud:S)
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2009-08-07 12:12:31
Allapalla:
Kas keedetud moos säilib külmikus ka niisama kausis, purgis või pean ilmtingimata purki panema ja kinni kaanetama? ( ei ole enne moosi keetnud:S)
Ei säili, mingi aja pärast läheb hallitama.

Profa köögipool

Allapalla
Postitusi: 32
Kokaõpilane
2009-08-07 17:21:47
Profa:
Allapalla:
Kas keedetud moos säilib külmikus ka niisama kausis, purgis või pean ilmtingimata purki panema ja kinni kaanetama? ( ei ole enne moosi keetnud:S)
Ei säili, mingi aja pärast läheb hallitama.
nüüd on hilja,las siis hallitab. tänan siiski.
<< 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 >>