Fre:
Tervit, lubasin teha vana-aasta õhtuks suuremale seltskonnale tordi, plaanis oli sellline veidi lastepärasem biskviitpõhjaga maasika-vahukoore-mingi muu toreda kreemi (nt valge shok, vahukoor, toorjuust või sisi huupis midagi kohupiimaga) tort, et oleks võimalikult kõigile söödav. Nüüd selgus et seltskonnas on munaallergik. Ei tea millega võiks sel juhul biskviitpõhja asendada? Või oleks targem teha kohe kaks kooki?

Tziiki:
tead-ma esmalt soovitaks järgi uurida, kas see munaallergik üldse kooki sööb (tihti on allergilised inimesed harjunud neid toite mitte sööma), oleks vast tobe küll kui näed palju vaeva ja siis see üks inimene teatab, et ta ei tahagi kooki (või alternatiivina võid pakkuda ka teist magustoitu-nt tarretist vahukoorega vms)...kui ikka selgub, et sööb, siis leidsin siitsamast sellise retsepti

Maris:
Kas keegi teab soovitada, kust saab osta glükoosisiirupit?

Pille:
Valmista siis nt pehme piparkook - see on munavaba, talvine-jõulune, peale võid vabalt teha toorjuustuglasuuri asemel ka nt toormoosiga segatud vahukoore. Ma lõikasin eelmisel nädalavahetusel antud koogi ca 20 tükiks, jätkus kenasti.

K2trin:
Meie oleme Eestis glükoosisiirupit juba pikka aega taga ajanud ja pole kuskil. Netist saab tellida, aga meie lahendasime asja nii, et ostsime apteegist glükoosipulbri ja tegime ise siirupi. Paistab, et töötab. Tops maksis vist 32.- ma ei tea - 200g oli seal ehk sees.

Netcat:
Aga mille jaoks glükoosisiirup üldse möödapääsmatult vajalik on, kui tohib (tobedalt) küsida?

K2trin:
Meie teeme sellega komme ja trühvleid.