"rumalad küsimused"

Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-02-19 23:29:17
Ühesõnaga tänud kõigile kaasamõtlejatele, ma saan aru et minu järgmine koolitus peaks olema "vispeldamine 101" arvestades seda et ma ei suuda eriti midagi peale vahukoore normaalselt vahustada.
Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-02-20 00:24:34
Fre:
Ühesõnaga tänud kõigile kaasamõtlejatele, ma saan aru et minu järgmine koolitus peaks olema "vispeldamine 101" arvestades seda et ma ei suuda eriti midagi peale vahukoore normaalselt vahustada.
Mul on ka koolitust KA kasutamiseks vaja - lisaks sellele, et ma olen 2 pavlovat KA tuksi keeranud ja minumeelest teeb ta mul üldse liiga kõvat häält - no ma ei tea, selline imemasin on, et tahaks kohe kedagi teist oma silmaga seda kasutamas näha. Liiga võimas vist minu jaoks ka - ma kohe tahaks 10ndal astmel munavalgeid vahustada :D

Kätrini kokkamispäevik

Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-02-20 09:54:10
Kätrin:
Mul on ka koolitust KA kasutamiseks vaja - lisaks sellele, et ma olen 2 pavlovat KA tuksi keeranud ja minumeelest teeb ta mul üldse liiga kõvat häält - no ma ei tea, selline imemasin on, et tahaks kohe kedagi teist oma silmaga seda kasutamas näha. Liiga võimas vist minu jaoks ka - ma kohe tahaks 10ndal astmel munavalgeid vahustada :D
No ma munavalgeid enam eriti KAga ei ründagi kui nüüd aus olla. Mingid esimesed korrad õnnestus asi hullult tuksi keerata ja siis hakkasin hiljem liiga vähe vahustades biskviidi pähe ahjust omletti saama. Ühesõnaga me saame siis Pillele uue koolituse teema ka välja pakkuda aga palun meid siiski olemasolevatest vajakajäämistest hoolimata lubada ka Hiina või Gruusia koolitusele.
Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-02-20 10:03:26
Fre:
Kätrin:
Mul on ka koolitust KA kasutamiseks vaja - lisaks sellele, et ma olen 2 pavlovat KA tuksi keeranud ja minumeelest teeb ta mul üldse liiga kõvat häält - no ma ei tea, selline imemasin on, et tahaks kohe kedagi teist oma silmaga seda kasutamas näha. Liiga võimas vist minu jaoks ka - ma kohe tahaks 10ndal astmel munavalgeid vahustada :D
No ma munavalgeid enam eriti KAga ei ründagi kui nüüd aus olla. Mingid esimesed korrad õnnestus asi hullult tuksi keerata ja siis hakkasin hiljem liiga vähe vahustades biskviidi pähe ahjust omletti saama. Ühesõnaga me saame siis Pillele uue koolituse teema ka välja pakkuda aga palun meid siiski olemasolevatest vajakajäämistest hoolimata lubada ka Hiina või Gruusia koolitusele.
Täpselt minu mõte :D:D

Kätrini kokkamispäevik

Enely100
Postitusi: 400
Abikokk
2010-02-22 19:07:49
Kust osta toiduvärvi? Olen otsinud Konsumist, Grossist, Säästumarketist, Rimist ja mõnest väikepoest ning ei midagi!
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-02-22 19:11:15
Enely100:
Kust osta toiduvärvi? Olen otsinud Konsumist, Grossist, Säästumarketist, Rimist ja mõnest väikepoest ning ei midagi!
Toiduvärvidel on lausa oma teema :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-02-22 21:01:23
Kätrin:
Minul selline küsimus muhvinite kohta - tihtipeale kerkivad need viltu ja selliseks teravatipuliseks - millest see tuleb ja kuidas seda vältida?
Ohjeesus, ma arvasin et teravatipulisus on NORMAALNE aga nüüd selgub et see on mingi error.....
Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-02-22 22:04:57
Fre:
Kätrin:
Minul selline küsimus muhvinite kohta - tihtipeale kerkivad need viltu ja selliseks teravatipuliseks - millest see tuleb ja kuidas seda vältida?
Ohjeesus, ma arvasin et teravatipulisus on NORMAALNE aga nüüd selgub et see on mingi error.....
:D:D:D No need Pille shokolaadimuhvinid, mis praegu on esilehel - need on kõik ühtlaselt kerkinud - sedasi ilusti. Ma tahaks ka selliseid, mitte koonuseid.

Kätrini kokkamispäevik

Elis
Postitusi: 665
Abikokk
2010-02-22 22:46:33
Fre:
Kätrin:
Minul selline küsimus muhvinite kohta - tihtipeale kerkivad need viltu ja selliseks teravatipuliseks - millest see tuleb ja kuidas seda vältida?
Ohjeesus, ma arvasin et teravatipulisus on NORMAALNE aga nüüd selgub et see on mingi error.....
Hahaha, hea teema küll, aga ma pidasin seda ka täiesti normaalseks nähtuseks. Samas ma polegi kunagi seda ideaalset ümarust taga ajanud. Enda puhul olen tähele pannud, et "tipp" tekib just siis, kui sa selle nö ise taignaga sinna tekitad. Ehk siis lusikaga tainast vormi tõstes ikka jääb ju keskele kõrgem koht (kui just vedelamat sorti taigen pole, mis ise siledaks vajub), sellest ka "tipp". Mina tavaliselt seda ühtlaseks siluma ei hakkagi, sest see ebakorrapärase kujuga muffin on siuke kodusem :)
Kiisu
Postitusi: 66
Kokaõpilane
2010-02-26 12:23:32
Nii, vb on see juba kuskil olnud aga mina sattusin eile jännni martspani rullimisega. Kleepus laua ja rulli külge ja ei õnnestunudki.. Nimelt oli plaan teha küpsisetort martsipani kattega aga jah-.. martsipani tuli kõrvale süüa. Kuidas see siis käib???

Armastus käib kõhu kaudu :)

<< 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 >>