KOKKAME KOOS # 30: MAKARONIVORMID (sh lasanjed)

Shiltsa
Postitusi: 54
Kokaõpilane
2010-11-14 11:41:45
Tegin eile ka viimaks ühe makaronivormi. Peale spagettide sisaldab kõrvitsat, kodujuustu, seeni, natuke kanaliha, muna, juustu.

toidupeegeldused.com

Triinpvr
Postitusi: 195
Abikokk
2010-11-14 11:57:44
Jamie Oliveri kalalasanje, retsepti ja emotsiooni siin

laualamp.wordpress.com

Fre
Postitusi: 1233
Abikokk
2010-11-14 15:34:55
Täna katsusin teha võimalikult ebavormilikku vormi, et vormitüdimuses lapsi ära petta. Lihtsalt siis farfalle, läbi praetud sink ja šampinjonid, rohkelt riivjuustu ja veidi piima et päris kuiv ei oleks. Minumeelest oli päris hea (pildid lisan hiljem). Lapsed vaatasid altkulmu ja uurisid et äkki võiks need vormist kõrvale jäetud keedetud makaronid hoopis ära süüa. Sõidki. Suur seenesõber teatas et tegelikult ta pole elusees seeni söönud. Õnneks tüdruk veidi nokkis vormist ka sööki. Aga tundub et viiendaks makaronivormiks saab spinatispagettidest hulaseelik vm individuaalne projekt.
Elis
Postitusi: 665
Abikokk
2010-11-14 16:15:54
Mina tegin hakklihalasanjet.
Dagris
Postitusi: 151
Abikokk
2010-11-14 21:32:55
Tegin ka lasanjet, seekord proovisin ricottaga varianti ja hakkliha-tomatikastmesse lisasin ka mitmeid köögivilju hakitud/riivitud kujul.

Sööme silmadega

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-11-15 14:45:10
Igati mõnus tomatine tuunikalalasanje:

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

VäikeVäänik
Postitusi: 19
Kokaõpilane
2010-11-15 19:08:55
Hakklihalasanje, retsept võetud raamatust "Maitseelamused tervise heaks", vt blogile viide siit
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2010-11-15 21:17:58
Taaskord tegin nädalavahetusel kõige klassikalisemat lasanjet - hakkliha ja singiga. Pole alt veel vedanud :)

www.kokkama.ee

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-11-16 10:40:30
Teen väikese vahekokkuvõtte. Kui mu "matemaatika" mind ei peta, siis hetkel on präänikule klassifitseerunud järgmised nami-namikad: ZOOZI, ELIS, KIRSIKE, KARIMA, LIINA. Neli vormirooga on üles andnud AIRE1, ERLES, LIISI, FRE, DAGRIS, NETCAT (sh 2 x kõrvitsaga lasanje). Nii et eriprääniku osas läheb rebimiseks ilmselt nende (kuni) 11 namika vahel - aega on veel 5 päeva ("auhindade" osas panen teema lukku laupäeva õhtul). Kõigil osavõtjail on aga võimalus võita üks kuuest Tänapäeva poolt välja pandud auhinnaraamatust :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2010-11-16 12:20:05
Tegin üks õhtu üleküpsetatud pastarooga portsonivormides aga ei hakanud pildistama. Mis sa sest sulanud juustu kuhilast ikka üles võtad :D Aga muidu oli "meie klassika" ehk kergelt pruunistatud kanafilee ja sinihallitusjuustukaste segatud pastaga, vormidele veel peale rebitud mozzarellat ja ahju. Ideaalne kõhutäis reede õhtul enne von Krahli kontserdirallit :)

Kahekesi Kalamaja köögis

<< 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 >>