KOKKAME KOOS # 30: MAKARONIVORMID (sh lasanjed)

Karima
Postitusi: 619
Abikokk
2010-11-18 13:50:20
http://karimasfood.blogspot.com/2010/11/apelsini-kohupiima-lasagne.html ei uskunudki,et nii hea asi tuleb

PAPRIKA: Karima's Food

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2010-11-18 19:41:48
Tegin tööle kaasa võtmiseks spagetivormi.
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-11-18 20:09:20
Singi-makaronivorm

Zoozi tegemised

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2010-11-18 21:53:45
Selle kooskokkamise raames või paar päeva varem olen jõudnud ära teha: - kreeka koolitusel tehtud makaronidega vormiroa(imehea ja läheb veel kordamsele aga pilti ei teinud sest seal tehtu oli ilusam kui see mis kodus proovisin) - juustuse makaronivormi - lasanje (mida ei ole siin maininud ja pilti ei ole ka uut, sest oli kõige klassikalisem mida suudan ette kujutada) - täna õhtul cannelonid küüslauguse hakklihaga(no 15 küünt oli küüslauku küll seal hakkliha sees ja torud keetsin enne u 4 minutit). Tomatit mitte mingis variandis ei lisanud, küll aga oli klassikaline bešamelkaste maitsestatuna muskaadi ja juustuga. Ja homme õhtul lisandub siia veel üks vormiroog :P

kiilikese köögikatsetused

Marju
Postitusi: 870
Abikokk
2010-11-18 23:18:59
Uute katsetuste asemel tuli isu teha head tuttavat lasanjet. Kihid olid sellised (suvalises järjekorras): bešamell, praetud baklažaan, tomatikaste (porru ja purustatud tomatid), juust. Kui kedagi peaks huvitama, siis olen praktiliselt samasugust ennegi teinud ja alati on jube hea. Retsept asub siin.
Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2010-11-18 23:27:04
Baklažaani-hakklihavorm pennedega, 100 rooga sarja Hakkliharaamatust. Muidu üsna tõetruu, aga riivsaia unustasin peale panemata. Ei ole harjunud ka, ausalt öeldes, jahutooteid saiaga üle riputama. Ilmselt oleks siiski pidanud, jäi natuke liiga kastmene.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Anu
Postitusi: 373
Abikokk
2010-11-19 10:40:07
Ma olen teinud selle kooskokkamise raames - 1. kana-kodujuustulasanje 2. kana-karri-makaronivorm 3. spagetivorm oma maitsest 4. spagetivorm oma maitsest inspireerituna (juurde apelsin ja hakkliha) 5. tavaline lasanje Aga pildid on kahjuks aint esimesest kolmest, nii et loosimises vist ei osalegi. :(
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-11-19 10:41:45
Anu:
Ma olen teinud selle kooskokkamise raames - 1. kana-kodujuustulasanje 2. kana-karri-makaronivorm http://images17.fotki.com/v62/photos/3/1592793/8721024/smakaronivorm-vi.jpg 3. spagetivorm oma maitsest http://images9.fotki.com/v1604/photos/3/1592793/8721024/spagetivorm-vi.jpg 4. spagetivorm oma maitsest inspireerituna (juurde apelsin ja hakkliha) 5. tavaline lasanje Aga pildid on kahjuks aint esimesest kolmest, nii et loosimises vist ei osalegi. :(
Anu, ma pilditõestust ei nõua, usun, et keegi ei tule siia udu ajama, et "oo, tegin seda ja seda ja seda" vaid auhinna pärast. Siin Nami-Namis ikka toredad inimesed koos ja keegi ju peakokale teadlikult valetama ei tule :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Anu
Postitusi: 373
Abikokk
2010-11-19 10:59:17
Oh, ma alati arvanud, et kõigest peab pilt ikka olema, et nö hääl arvesse läheks miskipärast. Igatahes tore teema on. Mul veel kaks vormi plaanis, aga need peavad kaugemat tulevikku ootama, kuna abikaasal juba kõrini. :)
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-11-19 11:02:01
Anu:
Oh, ma alati arvanud, et kõigest peab pilt ikka olema, et nö hääl arvesse läheks miskipärast.
See on fotokampaania. Seal, jah, pildita löögile ei pääse. Aga nii ka ei ole, et kõikide Nami-Nami ühistegemiste jaoks digikaamera olema peab :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 >>