Aire1
Abikokk 2010-11-19 19:05:30 |
Inspireeritud Karima Apelsini-kohupiima lasagnest. Nagu ikka minu puhul, kui retsept loetud siis läheb tegemiseks mälu järgi.
 |
|
Karima
Abikokk 2010-11-19 21:28:32 |
Aire kuda maitses?? mulle maitses isegi külmana rohkem tekkis nagu kohupiimakoogi maitse | |
Kiilike
Abikokk 2010-11-19 21:36:51 |
Kiilike:
Täna siis lasanje nagu tavaliselt aga valget kastet tunduvalt vähem, lisatud oliive ja maitsestatud hakkliha basiiliku, tüümiani ja punega, lisaks sool, pipar ning terav kodune letšo. Mõnusalt lahe oli ja meeldis ka perele kuid kaks päeva järjest vormitoit ei olnud mitte parim otsus ..
Selle kooskokkamise raames või paar päeva varem olen jõudnud ära teha: - kreeka koolitusel tehtud makaronidega vormiroa(imehea ja läheb veel kordamsele aga pilti ei teinud sest seal tehtu oli ilusam kui see mis kodus proovisin) - juustuse makaronivormi http://farm2.static.flickr.com/1151/5132712138_9023b03087_m.jpg - lasanje (mida ei ole siin maininud ja pilti ei ole ka uut, sest oli kõige klassikalisem mida suudan ette kujutada) - täna õhtul cannelonid küüslauguse hakklihaga(no 15 küünt oli küüslauku küll seal hakkliha sees ja torud keetsin enne u 4 minutit). Tomatit mitte mingis variandis ei lisanud, küll aga oli klassikaline bešamelkaste maitsestatuna muskaadi ja juustuga. http://farm2.static.flickr.com/1020/5187976196_e7db3d2af5_m.jpg Ja homme õhtul lisandub siia veel üks vormiroog :P 
|
|
Zoozi
Abikokk 2010-11-19 22:39:39 |
Ilma retseptita, aga väga maitsev sai - lapsed sõid ka ja kiitsid :)
Täidiseks veisehakkliha, sibul, küüslauk, pune, kuivatatud münt, kaneel, sorts valget veini ja tomatikaste, sool ning must pipar. Kastmeks koore piimasegu kergelt soola-pipraga maitsestatud.
|
|
|
Aire1
Abikokk 2010-11-20 10:08:44 |
Karima:
Päris mõnus oli ja läheb uuesti tegemisele.Mõtted peas hakkasid liikuma jõulumaitsetele. Mina sõin soojalt ja alles täna proovin külmalt. Mehele meeldis ka. Panin sisse veel natukene kuivatatud ananssi tükke, mis mul kringli tegemisest järgi jäid. Aire kuda maitses?? mulle maitses isegi külmana rohkem tekkis nagu kohupiimakoogi maitse |
|
ErleS
Abikokk 2010-11-20 12:55:45 |
Ma punnitasin ka mõned päevad tagasi oma hääle täis ja tegin 5-ndaks makaronivormiks seene-hakklihalasanjet. Tegelt tegin vahepeal ühe omaloomingulise magusa vormiroa ka, aga see ei ole väärt avaldamist - süüa kõlbas, aga ei midagi erilist. Arvasin, et nüüd on pikaks ajaks pastaroogadega lõpp, aga juba eile õhtul Viljandis poes käies hakkasid mõtted juba proovitud spagetivormi ja magusa õunalasanje suunas liikuma :D | |
Fre
Abikokk 2010-11-20 16:57:43 |
Erakordselt ebaesteetiline jäädvustus meie tänases cannelonist. Aga paremat jäädvustust ei jõudnud tegema sättida.
 |
|
Netcat
Abikokk 2010-11-20 21:21:36 |
Mul on peedilasanje ahjus... loodetavasti jõuan klõpsu ära teha. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-20 21:25:52 |
Netcat:
Netcat,
mulle piisab teadmisest, et Sa seda küpsetasid. Võid pildi ka homme-ülehomme lisada :)
Mul on peedilasanje ahjus... loodetavasti jõuan klõpsu ära teha. |
|
|
Zoozi
Abikokk 2010-11-20 21:29:28 |
Ma saan veel ühe lasanje teha ja cannellonitorusid ka veel alles. Nii et varsti teen need ära ja siis pikem vahe. Pean ütlema, et kodused on tublid olnud, pole kordagi virisenud :D | |
| << < 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 > >> | ||
Foorum
