Mari-Liis
Abikokk 2009-12-18 20:12:23 |
Porteris hautatud küülik ja kaneeline punane kapsas.
Näh, unustasin enne lisada, et küüliku retsept pärit Liina blogist ja punase kapsa oma viimasest "Kodu ja Aed" ajakirjast, (dets, 2009), Tim Bramichi retsept.
Mõlemad olid väga maitsvad, soovitan. Küülik tahtis lihtsalt keele alla viia.
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-12-18 20:17:52 |
Kartulipüree, härjasabaraguu, jõhvikamahl. Magusaks mõned trühvlid. | |
Ullike
Abikokk 2009-12-19 10:06:27 |
Õhtuks ahjukana, mundris aurutatud kartulitega ja bešamellkastmega. Kõrvale gripisalat (jõudis see haigus ka meile!). Magusaks vaniljekohupiimakreem mustsõstrakisselliga. Lisaks veel ahjusoe sai meega. Kõrvale kruus piima. Klassika! Söömine on ainuke töö, mis toidab |
|
Juc
Abikokk 2009-12-19 15:57:50 |
Lõunaks Tai vürtsine krevetisalat (aga veiselihaga on sama salat parem), Tai kurgisalat, praetud pehmed searibid tervete küüslauguküüntega (muide, väidetavalt tänu seagripile on siin küüslauguhind tõusnud pea kahekordseks) ja Tom Kha Gai.
Õhtuks oleme joonud suurel hulgal Changi õlut, söönud veidi grillkanatiibasid ja praetud taignas banaane. http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Seenekas
Abikokk 2009-12-19 16:18:49 |
Tegin spagette (juba punastan, terve nädal) mereandidega, juurde kirsstomati-rukolasalatit, joogiks roheline tee. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-12-19 18:08:53 |
Käisime Kõrvemaal ühe sõbra sünnipäeval. Alustuseks hõõgvein ja pirukad, siis poolteist tundi müttamist lumises metsas ja järvejääl liuglemist, seda koos suure hulga lastega. Matkakeskusesse naastes ootas meid soe borš, lavaširullid ning puuviljavaagnad + kohupiimakook. Ise vist küll süüa enam teha ei jaksa :) Edit 7:40 PM: Ikka otsustasin kokata veel veidi. Esmalt tegin ühe portsu eggnog munakokteili (limpsime siin mõnuga, väga maitsev!), siis portsu sinepit emapoolse suguvõsa homse jõulupeo jaoks, seejärel eggnogi tegemisest üle jäänud munavalgetest suuri nn šveitsi beseepalle Marianne-kompvekipuruga. | |
Martiina
Abikokk 2009-12-19 19:32:34 |
Eile käisid kursakaaslased külas, söögiks olin teinud traditsioonilise jõuluprae ahjuporganditega ja kartulitega, kõrvale praekapsas. Laual oli veel sült ja sibulamoos ja marineeritud kõrvitsad ka. Magusaks hõõgveinipirnid ja meekook. Ja piparkoogid-mandariinid loomulikult ka. Õhtu oli mõnus ja söök maitsev :) Täna eriti süüa ei tahtnudki. Päeva jooksul sõin eileselt allesjäänud lihaviile ja meekooki. Ja tegin iirisekomme ja marmelaadi, mis kahjuks tuli liiga tihke... | |
|
Mari-Liis
Abikokk 2009-12-19 22:02:47 |
Aeglaselt röstitud meepart ja apelsini-hapukapsas. Väga-väga hästi sobisid omavahel.
 
Magusaks omatehtud trühvlid ja magusad mandlid.
|
|
Kirsike
Abikokk 2009-12-19 22:03:56 |
Käisime õe juures varasel jõulukinkide vahetamise õhtusöögil. Rukola-kirsstomatisalat grillitud kanafileega, marineeritud seened jm snäkid. Magusaks beseest "linnupesad" vahukoorega ja mustade sõstardega ning maasika-sabayonikook. Väga tore õhtu! Kui nüüd veel lapsed magama saaks, teeks kohe ühe klaasi punast veini :D | |
Vandiste
Abikokk 2009-12-19 22:04:18 |
Sünnipäevapidu Ammendes. Menüüst kirjutasin vastavas teemas. | |
| << < 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 > >> | ||
Foorum