Seenekas
Abikokk 2009-12-24 19:57:10 |
Kuna meie jõuluõhtusöök toimub alles homme (sugulasi saabub rohkem, kui algselt plaanitud, hea, et suure prae ostsin), siis nautisime täna juba varakult kerget sööki ehk siis krevette karamellisiirupis, mida serveerisin riisiga. Maitsev. Magusaks sõime nopri astelpajumarjadega jogurtit. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-12-24 20:04:51 |
Kauneid pühi kõikidele!!!
Meil oli perekondlik kogunemine kella kolme ajal, just lahkusid viimased külalised..
Esmalt olid laual minu tehtud seakoodisült ning ema toodud "tavaline" sült (koos koduse sinepiga), iseküpsetatud rukkileib ning glögis marineeritud lõhefilee.
 
Siis "soe käik" - väga traditsiooniline: ahjukartulid ja -porgandid, verivorstid, ahjupraad karbonaadist, kasin hapukapsas. Lisandiks täditütre kingitud marineeritud kõrvits, Kristjani ema korjatud-marineeritud kuuseriisikad ning Taarapõllu pohlamoos.
 
Magusaks glögi-toorjuustutort, piparkoogid ja mandariinid.
Joogiks punasesõstramorss, A Le Coq (tavaline ja jõuluporter), kohv ja enne äraminekut jõid daamid ka pitsikese Blossa mandariiniglögi.
|
|
Redfox
Abikokk 2009-12-24 20:41:15 |
lõunaks "Nanook", võileivad ja paar köögiviljakotletti jurtas. ema sõi sõrnikuid, leiba ja huskied said kala. õhtuks külmkapist jääke nagu peedisalat ja pisut hallitanud kodujuust mis kõlbas siiski. üritusele tuleb ikka teinekord toitlustamine tellida, see lihtsalt nõuaks lisaeelarverida. | |
Zoozi
Abikokk 2009-12-24 23:33:22 |
Ilusaid jõulupühi!
Meil selline tavaline lihtne jõululaud. Keedukartul, sült, verivorstid, ahjupraad, mulgi kapsas, marineeritud kurk ja kõrvits ning peedi-mustaploomisalat. Joogiks kreegimahlast morss.
Magusaks stollen, rummi-kookose trühvlid ja koorelikööritrühvlid.
Mõned pildid ka:
     
|
|
Blonduanna
Abikokk 2009-12-25 15:37:47 |
Sandra, su taimne jõulutoit tundub niinii isuäratav, et hakka või vabakutseliseks taimetoitlaseks!
Eile läks jõululõuna sujuvalt ka õhtusöögiks üle. Laual oli traditsioonilist (seapraad, verivorst, pohlamoos, kõrvits jne), aga ka ahjulõhet verivorstipõlguritele nagu mina :D Hiljem maiustasime veel piparkookide, mandariinide ja juustuvalikuga.
Täna tegin lõunaks järjekordset taipärast karrit kanaga. http://blondukokkab.blogspot.com |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-12-25 16:56:34 |
Lõuna ajal käis naabrinaine oma pojaga külas, sõime iseküpsetatud rukkileiba glögis marineeritud lõhega, glögi-toorjuustukooki ning inglise jõulukeeksi.
 
Hetkel haub potis üks kilone küülik, a la Hugh Fearnley-Whittingstall e. siis porgandi-varsselleri-sibula ning siidriga. (Retsept).
|
|
Sandra
Abikokk 2009-12-25 17:29:46 |
Blonduanna:
Aitäh! See maitses ka imehästi. Tegin ainult väga suure koguse, nii-et täna on sama toit menüüs :)
Sandra, su taimne jõulutoit tundub niinii isuäratav, et hakka või vabakutseliseks taimetoitlaseks! |
|
|
Zoozi
Abikokk 2009-12-25 22:28:30 |
Täna käisime perega ämma-äia juures. Mehe õde oli ka oma lapse ja mehega. Seal pakuti kartulisalatit, verivorsti, keedukartulit, ahjukarbonaadi seente ja sibulaga (mehe õe tehtud), kõrvitsasalatit, kurgisalatit, singi-juusturulle.
Magusaks oli virsikukohupiimakook, minu tehtud piparkoogi-keerukuklid(pildil), isetehtud jäätis, piparkoogid, kaeraküpsised, mandariinid.
Sõbrannale kingikotti tegin veel ka kookostrühvleid.
|
|
|
Redfox
Abikokk 2009-12-25 22:44:58 |
hernesupp ja üks viil musta leiba lõunaks porrusalat neljaks ja õhtul õun ja veidi keedupeeti pole suurt midagi praegu kapis | |
Kirsike
Abikokk 2009-12-25 22:56:42 |
Meil ei olnudki täna õhtusööki, siis kui tahtsin kala toorjuustukattega tegema hakata, selgus, et kõigil näksimisest kõhud täis. Lapsed tellisid hiljem mannaputru :D See muidugi ei tähenda, et põhitellija ka hiljem mõne ampsu putru oleks söönud :D | |
| << < 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 > >> | ||
Foorum