Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Nämmu
Postitusi: 249
Abikokk
2009-12-22 19:58:06
Lõuna-ja õhtusöök langesid kokku. Pasta kukeseenekastmes. Magusaks paar trühvlit. Eile, täna sai tehtud piparkoogitainast, pasteeti, jõulust sinepit ning kingitusteks erinevaid trühvleid, magusaid mandleid jm.

Kaie

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-12-22 20:09:51
Heeringas hapukoore ja sibulaga, keedukartul. Verivorsti-tuuletaskud (sibulahelveste asemel kasutasin praetud sibulat). Banaani-šokolaadi-espressomuffinid.

Lindude toitmine

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-12-23 18:22:44
Lõunaks tuunikala-tartalett Bonabartest ja küpsiseid - nokkisime niisama. Hiliseks lõunaks sõin eile tehtud punast karrit hakklihaga siinse retsepti järgi. Nüüd tegin suitsukala-spargelkapsa quiche ka siinse retsepti põhjal. Sai väga maitsev.

Kätrini kokkamispäevik

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-12-23 18:55:31
Õhtusööki ei teinudki, sõime leiba ja sülti ning lavašist tehtud juustu-chorizokrõpsusid. Glögi keedan ka (katsun järgi teha ühte glögi, mille umbkaudsed koostisained olid pudeliga kaasas olnud kaaskirjal), ülihea glögi oli, kirsisiirupist ja õunamahlast ja kullapurust :D ja veel muust heast ja paremast (kullapuru ei ole kuskilt võtta, loodan et maitse sellest ei muutu :D:D)

Lindude toitmine

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-12-23 20:47:49
Valmistun siin homseteks jõuludeks, söömine seetõttu kaootiline. Õhtul tegin siiski endale portsu pennesid a la carbonara. Lisaks keetsin seakoodist sülti, hautasin kapsaid, masseerisin marinaadi kaelakarbonaadi sisse, panin rukkileiva jaoks eeltaina hakkama, kallasin lõhefileele glögimarinaadi peale, tegin valmis 2/3 Qsti kuulsast glögi-toorjuustukoogist.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Mari-Liis
Postitusi: 593
Abikokk
2009-12-23 21:57:08
Terve päev on köögis ära läinud. Ettevalmistused homseks on võtnud enamus aega ja ise kõike maitstes, söögi sees olles ja näksides pole nagu midagi süüa tahtnudki... Lapsed aga nõuavad korralikku süüa 3 korda päevas- lõunal siis oli hakklihakaste keedukartuli ja Mahetalu hapukurkidega ja õhtul ahjukana keeduriisiga, kõrval konservherned. Homseks tegin ette ära kanamaksapasteedi glögiga, rukkileiva jõhvikate ja metsapähklitega, küpsetasin veel ühe inglise jõulukeeksi, mitu plaaditäit piparkooke ja magusaid mandleid. Kapsas on ka hautatud, kartulisalati jaoks kartul keedetud, sült valmis. Trühvlikommid ja risalamande (küll veel kirsikastmeta, see homme) ka külmkapis.

Siit nurgast ja sealt nurgast

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-12-23 22:41:59
Varajaseks lõunaks pasta mesiste seentega. Seened olid hästi mõnusad. Ema ja mees kitsid väga. Õhtul maitsesin hapukapsast, mis tegin homseks valmis. Äiale kingikotti valmis heeringas kardemonimarinaadis. Päris maitset veel maitsta ei saanud, peab alles maitsestuma, aga tundus täitsa hea. Huvitav.

Zoozi tegemised

Teeleke
Postitusi: 128
Abikokk
2009-12-23 23:16:02
Päev enne jõule veidi lahjemalt: lõunasöök jäi vahele, õhtuks olid eriti maitsvad kanarullid (täidis oli lihtne, ainult sibul, porgand ja paprika) keedetud kartuli ja hautatud hapukapsaga. Piparkooke täna (õnneks? kahjuks?) veel ei saa, glasuur pole tahkunud veel :)
Dee
Postitusi: 360
Abikokk
2009-12-23 23:28:34
Ka mul jäi lõunasöök vahele. Õhtul mõtlesin, et võikski siis kergema päeva teha ja valmistasin oasalati kodujuustuga
Sandra
Postitusi: 155
Abikokk
2009-12-24 18:32:29
Meil tuli selline maitsev taimne jõuluõhtusöök: ahjukartul rosmariiniga, hapukapsad, läätse pikkpoiss, kikerherne-baklažaani karri, suitsune tofu tomatikastmes, koorene spinatihautis pluss mandariinid, kook, küpsised.

Taimetoit.ee - 100% taimne

<< 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 >>