Mann
Abikokk 2008-09-01 11:54:29 |
Eile läks puridesse pangesalat. Ma polnud varem seda kunagi teinud ja tõeline üllataja oma headuses oli too salat.
 |
|
Profa
Abikokk 2008-09-01 12:25:58 |
Nädalavahetusel saabusin Peipsi äärest, pagasnikus 50 kg sibulaid endale ja sõpradele ning hunnik imemaitsvaid tomateid. Purkidesse läks siinoleva retsepti järgi tehtud tomati-sibulasalat. Retseptile täienduseks ütleksin, et nii lühikese keetmisajaga mina hakkama ei saanud, et saavutada normaalset konsistentsi läks aega poole kauem. | |
Kiilike
Abikokk 2008-09-01 23:07:58 |
Täna läks purki seeneseljanka millele peale kirjutasin "seenemögin", sest kohe kuidagi ei suutnud-tahtnud retsepte jälgida. Tehtud sai siis kuuse- ja porgandiriisikatest. Lisaks sain 2 purki soolaseeni. | |
Põrnikas
Abikokk 2008-09-01 23:59:35 |
mina sain ka lõpuks hoidistamisega pihta hakatud. tegin kastrulitäie sibula-tomati-apteegitilli salatit. täitsa mõnus kukkus välja. | |
Hexy
Abikokk 2008-09-03 13:30:55 |
tegin vahepeal Amööbi rummikirsse, nii tahax juba maitsma hakata | |
|
Hexy
Abikokk 2008-09-03 13:32:33 |
valmistasin tegelikult juba tükk aega tagasi veel 2 hoidist kurgi sibula salat ja tomati sibula salat. tomati salati juures meeldis see, et ei olnud vajadust tomateid kuumutada, jäi selline mõnus "krõmpsuv"maitse ;) | |
|
Hexy
Abikokk 2008-09-03 13:34:18 |
ok mind seniilset küll, tegin veel marineeritud kukeseened valge veiniga | |
Tripsakas
Abikokk 2008-09-10 12:00:08 |
Viimasel nädala on paar õhtut veedetud pohlamoosi ja õuna-pohlamoosi keetes. | |
Tullia
Abikokk 2008-09-10 15:01:00 |
Eile tegin sibula-tomatisalatit. | |
Vandiste
Abikokk 2008-09-10 21:52:44 |
Eelmisel nädalal tegin 3 liitrit ploomimoosi rummiga - oi, kui hea see oli, ja 3 liitrit lihtsalt ploomimoosi. Sel nädalal jätkan ikka ploomidega - täna keetsin 5 liitrit moosi ning 2,4 l kompotti, sügavkülma prooviks 4 karpi poolikuid ploome suhkrulahuses. Homme pean veel 12 liitrit ploome ära tegema. Ja puid vaadates on tunne, et ploome ei ole sealt keegi korjanud. Eks osa mädaneb lihtsalt ära, mina enam ei jõua ega taha. Aga korjamine oli lihtne - vanad kardinad puu alla, raputamine ning siis kardinad servadest kokku ja ainult ämbrisse kallutamise vaev :). | |
| << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 > >> | ||
Foorum