Hoidistamine vol. 2008

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2008-11-05 10:24:04
Eile sain lõpuks hakkama oma kaua-kaua edasilükatud ebaküdooniate puhastamisega. Purki sai ebaküdooniaekstrakt (ma siiski nimetaks seda ebaküdoonia toorhoidiseks :)) ja ebaküdoonia-õunamoos. Vahepeal sai veel tooreid pohli ja jõhvikaid purki vee alla pandud, aga see pole nagu päris hoidis :)

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2008-11-05 18:56:20
Täna lisandus kappi kolm purki jõhvika-apelsinikastet. Lisaks panin ka purgitäie astelpajumarju mee sisse siirupit tootma :)

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-01-07 21:45:15
Tirisin eile jälle omale koju ühe kõrvitsa. Osa läks moosiks. Tegin ühe portsu sidruni-kõrvitsamarmelaadi. Tõesti üks mõnus moos, maitselt meenutab natuke aprikoosimoosi, aga ei ole nii magus.

Zoozi tegemised

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-06-01 21:17:30
Tegin täna erinevaid moose rabarbriga - maasikamoos rabarbriga, rabarbri-apelsinimoos ja Muumimamma rabarbrimoos ingveriga. Kõik kolm olid väga maitsvad. Apelsiniga natuke magusam kui teised.

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16228
Nami-Nami peakokk
2009-06-01 21:39:08
Zoozi, tänud piltide eest!!! Sa oled ikka hirmus tubli :) Ja ühtlasi avasin eraldi teema 2009. aasta hoidistamise jaoks.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 >