Hoidistamine vol. 2008

Merilin
Postitusi: 953
Abikokk
2008-10-05 16:50:37
Mina tegin eile samadest õuntest mitut erinevat moosi, võrdlemiseks ja valimiseks :) Õunamoos siidri ja kaneeliga, kardemoniga, ingveriga.

Pisike ja Pisut Segi, teadagi...

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-10-05 23:42:43
Tegin täna kõrvitsamarmelaadi pohladega. Maitse oli huvitav-algul oli tunda pohla maitset ja pärast järelmaitsena kõrvitsat.

Zoozi tegemised

õunapuu
Postitusi: 152
Abikokk
2008-10-06 20:34:21
Just sai purki kõrvitsa-ebaküdoonia moos.
Põrnikas
Postitusi: 435
Abikokk
2008-10-06 20:40:35
eile õhtul tegin poti täie tomati-sibula-õuna hoidist. sai natuke mõnusam ja vürtsikam kui eelmine samalaadne laar..
Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-10-09 10:38:07
Maalehe arvates on selle suve moos tikri-piparmündi oma. Kellel huvi, loeb paberlehte või siit .... :)
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-10-12 16:28:47
Kuna naabrid arvavad, et meie hobused suudavad nende mahakukkunud õunad ära süüa ja toovad meile, siis on piisavalt katsetusmaterjali. Nii et õunamoos kardemoni, kaneeli, vanillisuhkru, isegi muskaadi ja täna proovisin piparmündiga eelloetu põhjal on täiesti taas purki saanud. Kas keegi tśilliga on proovinud?
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-10-22 22:32:30
Tegin täna mõned purgid kõrvitsamoosi apelsini ja porgandiga. Maitse oli päris hea, aga järgmine kord lisaksin natuke värsket münti. Värv oli moosil väga kena.

Zoozi tegemised

Heleen
Postitusi: 302
Abikokk
2008-10-29 14:01:49
Ka mina tegin kõrvitsa-ebaküdooniamoosi. Pean mainima, et see oli minu elu esimene moosi keetmine :) Tulemusega jäin ka rahule, kuigi ebaküdoonia jäi veidi kõvaks :(. See moos on siiani minu ainus väljapääs kõrvitsat tarbida, sest paraku ei ole ma peale selle moosi leidnud viisi, kuidas kõrvits mulle maitseks. Keda huvitab siis moosikeetmisest on juttu ka minu blogis

Armastus käib kõhu kaudu :)

Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2008-10-31 20:30:05
Tegin eile+täna küdooniaželeed ehk siis Quince Jelly. Müüdi siin kohalikus Rae poes äkki küdooniaid ja paistis nii ilus moos olevat, tahtsin ka teha :P tegingi. Praegu purgid jahtuvad.

Zap*

Hexy
Postitusi: 531
Abikokk
2008-11-04 16:19:45
tegin õuna apelsininmoosi. kasutasin kodus olevaid õunu. suht maitsetud õunad olid ja moos jäi ka maitsetu. oleks pidanud muretsema ikka hapukamad õunad nagu retsept nõudis.

Hexy asjatab

<< 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 >>