Hoidistamine vol. 2008

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-09-24 17:57:40
Seenekas:
Käisin täna ise keldris ja tundub, et meil hakkab talvel elama sajapealine lohe... Riiulitest on väheks jäänud. Ja õuntest on vaja veel üht-teist teha, eilegi tuli 8 l moosi.
Oi kui tuttav tunne :) Mul on täpselt sama seis ... aga õuntest olen nõus ainult mahla veel tegema.

kiilikese köögikatsetused

Hexy
Postitusi: 531
Abikokk
2008-09-26 11:35:06
tegin vahepeal 2 ploomimoosi, ühe tavalise ja teise marmelaadi.

Hexy asjatab

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-09-26 13:01:14
Õuna-ingverimoos on üks äraütlemata maitsev asi, sai jälle see suur potitäis purgistatud.
Vernanda
Postitusi: 428
Abikokk
2008-09-27 21:30:57
Hexy:
tegin vahepeal 2 ploomimoosi, ühe tavalise ja teise marmelaadi.
kas see ploomimarmelaadi retsept on saladus või võiks selle ka ilusa palumise korral teada saada?;) mul ämma pisut hapud ploomid, pole nii küpsed kahjuks, et süüa annaks, teeks sisse ära, aga ma tavalist moosi juba tegin...

Da Vahtra Residence

Hexy
Postitusi: 531
Abikokk
2008-09-28 10:39:26
Vernanda:
kas see ploomimarmelaadi retsept on saladus või võiks selle ka ilusa palumise korral teada saada? ;)
mina kasutasin siinset retsepti ploomimarmelaad (ploomikividega ma jändama ei hakanud)

Hexy asjatab

Väike My
Postitusi: 16
Kokaõpilane
2008-09-29 12:55:13
Kuidas käib õuna-ingverimoos? Vaatlesin just hommikul kodus, et peaks õuntega miskit peale hakkama enne kui käest ära lähevad, aga üldiselt mulle õunamoos ei meeldi, see aga kõlab täiesti ahvatlevalt.
Aaloemahl
Postitusi: 308
Abikokk
2008-09-29 13:45:06
Väike My:
Kuidas käib õuna-ingverimoos?
Mina kasutasin eelmisel aastal seda retsepti.

sussi-sussi.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-09-29 14:11:15
Väike My:
Kuidas käib õuna-ingverimoos?
Mul suht lihtne see õuna-ingverimoos. Õunad väikesteks viiludeks ja vähese veega keema. Natuke suhkrut juurde ja siis vastavalt maitsele hakitud ingverit. Ingver annab küll hakituna päris palju tõmmates maitset. Nii et algatuseks võib üle öö lasta seista ja siis uuesti kuumutada.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-09-29 21:38:19
Tegin 1,5 kg kõrvitsast ingveriga marmelaadi. Ilus kollane ja maitselt "väga huvitav" moos (Kristjani sõnad, mõeldud positiivselt).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Põrnikas
Postitusi: 435
Abikokk
2008-09-30 00:58:25
Pille:
Tegin 1,5 kg kõrvitsast ingveriga marmelaadi. Ilus kollane ja maitselt "väga huvitav" moos (Kristjani sõnad, mõeldud positiivselt).
ma leiutasin möödunud aastal omast-peast midagi üsna sarnast (mul oli siis selline igale poole ingveri lisamise hoog). väga-väga positiivsed mälestused.
<< 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 >>