Kirsike
Abikokk 2009-05-24 21:49:21 |
Vol 2 tehtud. Õigeid vorme ei saanud veel, sest Farwell oli laupäeval kinni. Ostsin siis suuremate aukudega metallist muffinipanni ja tegin selles. Tulemus parem, väljanägemine ka enamvähem, niivõrd, kuivõrd muffinivormiga seda võimalik saada on. Maitse oli muidugi kordades parem kui esimene kord. Aga mul kipuvad ära kõrbema, st koorik on mõnu ja karamelline, aga veidi on ka kõrbenud maitset tunda. Olne nüüd proovinu 190C pöördõhuga soojas ja 200c tavalisega. Ikka üle 40 minuti olla lasta ei saa, lähevad tumedaks, aga karamellistust ei tule :( | |
Eva
Abikokk 2009-05-29 22:59:56 |
Avaldasime ühe kokkuvõtliku kirjutise canneléde tegemisest, loe siit, sealjuures juhin tähelepanu, et Perenaine.ee lugejatele on Kiika Köökis cannelé silikoonvormidele hinnasoodustus. | |
Spiidi
Abikokk 2009-11-04 13:10:08 |
Ma sõin nädalavahetusel Bonaparte delis oma elu esimesed canneled. No küll olid head! Nüüd ei saa ilmselt enam ilma ja pean ka ise teha proovima :) | |
Stardust
Abikokk 2009-11-05 08:54:31 |
Tartus ka kuskil proovida saaks? | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-11-09 09:33:11 |
Me sõime reedel Richmondis (Londoni linnaosa) Paul'i kohvikus cannellesid. Kristjani omad on maitsvamad, pole nii alkoholised :P | |
Zapxpxau
Abikokk 2009-12-04 17:09:08 |
|
|
Tziiki
Abikokk 2009-12-04 20:24:17 |
appi kui ilus pilt...sellest teeks lausa suure foto köögiseinale :) As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
Ullike
Abikokk 2009-12-04 20:35:35 |
Ehh - kadedaks teeb... Söömine on ainuke töö, mis toidab |
|
Frieda
Abikokk 2010-01-31 12:23:46 |
Mul ka sõrm antud nüüd :P Esimese katsetuse kohta kõige hullem vist polnud, aga arenguruumi on veel küllaga. Tegin nami-nami retsepti järgi, aga ahjus hoidma oleks pidanud kauem.
Igatahes külalistele, kellest keegi polnud neid varem saanud, meeldisid väga ja mulle endale samuti, nii et katsetused jätkuvad kindlasti :).
|
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2010-01-31 14:03:04 |
Frieda:
Ega sa väga palju kauem hoida ei saakski, pepud kõrbevad ära ja see rikub ka maitse. Võib proovida nii, et kui pepud pruunid, eemaldad vormist ja küpsetad edasi vaid pealt poolt. See on silikoonvormi omapära, millest ka siin kirjutasin.
Mul ka sõrm antud nüüd :P Esimese katsetuse kohta kõige hullem vist polnud, aga arenguruumi on veel küllaga. Tegin nami-nami retsepti järgi, aga ahjus hoidma oleks pidanud kauem. Igatahes külalistele, kellest keegi polnud neid varem saanud, meeldisid väga ja mulle endale samuti, nii et katsetused jätkuvad kindlasti :). |
|
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum