SEENEPIRUKAD (Kokkame koos # 20)

Kristriin
Postitusi: 6
Kokaõpilane
2009-09-20 11:36:36
Seened on minu suured lemmikud, siin siis mõned pirukaretseptid minu blogist Katrini retseptid Katrini-seenepirukas Singi-šampinjoni rullpirukas Kuuseriisika-sinihallitusjuustu pitsa Kahjuks ei tule siia foorumisse pildi lisamine kuidagi välja :(
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-09-20 21:39:59
Sellised seenepirukad tegime laste ja sõbrannaga juba reedel. Meil tuli neid kokku kolm. Lapsed olid eriti innukad muretaigna koogivormi äärtele pitsiliseks sättimisga. Inspiratsioon oli porgandi-kukeseenepirukast. Kasutasime kollakaid kukeseeni ja lisasime ka sibulat. Sööjad jäid ääretult rahule.
Dagris
Postitusi: 151
Abikokk
2009-09-21 21:40:26
Üks varem tehtud juustune seenepirukas: Sel aastal alustasin samuti (kui seenepitsa ja seene-hakkliha täidisega saiakesed välja arvata) ühe juustuse pirukaga - seene-sinihallitusjuustupirukas:

Sööme silmadega

Kessu343
Postitusi: 122
Abikokk
2009-09-21 22:32:34
Minu esimene kokkamine koos Teiega. Valmistasin SEENE TARTALETTE - põhjaks muretainas nami-namist, sisu minu omalooming. Järgmise korrani! ;)
Kaare
Postitusi: 197
Abikokk
2009-09-22 00:40:40
Tuhnisin oma kokaraamatutes ja leidsin kukeseenemuffinid. Väga head. Kuigi mulle tundub üha rohkem, et selleks et saada mõnusat seenemaitselist pirukat, tuleb kasutada mõnda tugevamaitselisemat seent, kui seda on kukeseen.

Koopatibi küpsetab...

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2009-09-22 08:09:39
Küpsetasin eile maailma parimad seenepirukad , mis on tõesti maailma parimad.
Liiseli
Postitusi: 256
Abikokk
2009-09-22 20:16:33
Mina olen sel sügisel teinud porgandi-kukeseenepirukat (lisasin sibulat) ja porru-seenepirukat - mõlemad olid väga-väga maitsvad. Juba eelmisest aastast on lemmikute hulgas toorjuustuga kukeseenepirukas. Selle puhul on eriti hea juustuga pirukapõhi.
Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2009-09-24 10:34:13
suve lõpus olen teinud kukeseene -peekoniprukaid ja muud vist ei olegi jõudnud teha aga peagi tahaks seda viga parandada :) aga kevadel sai tehtud pisikesi seenepirukaid ja lahtiseid seenepirukaid puravikega

kiilikese köögikatsetused

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-09-24 16:02:35
Mina tegin kukeseene-suvikõrvitsa-lõhepiruka porru ja tilliga. Pilti ei teinud, kuna muna-koore-juustukastme alt midagi eriti iseloomulikku välja ei paistnud. Kolmandat päeva juba söön. Tegelikult on muretaignapõhjaga pirukatest kergelt villand hakanud saama.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-09-24 16:08:39
Netcat:
Tegelikult on muretaignapõhjaga pirukatest kergelt villand hakanud saama.
No nii. Siis võid ette võtta seenetäidisega pirukad, mille põhi/ümbris tehtud pärmitainast, lehttainast, filotainast või siis proovida erinevaid muretainaid (kohupiima-, kartuli-, hapukoore-, kaerahelbe-muretainas, gluteenivaba muretainas vm). :P

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>