Mari-Liis
Abikokk 2009-10-20 21:51:45 |
Täna sai tehtud pirukas kukeseente, maasuitsusingi, sibula ja kirsstomatitega.
 
|
|
Nämmu
Abikokk 2009-10-21 12:27:56 |
Tegin nädalavahetusel sügavkülmast pärit kukeseentest ühe mõnusa piruka. Põhjaks kohupiima-muretaigen, katteks veel suitsupeekonit, sibulat, porgandit ja keedumuna. Ning peale muna ja rõõsa koore segu. Tuli maitsev! Porgandit lisasin sellisesse pirukasse esmakordselt, ei kahetse. Sobis täitsa hästi ja keegi külalistest ei pirtsutanud ka. Kaie |
|
Kirsike
Abikokk 2009-10-21 23:20:06 |
Minu tänane seenepirukas, põhi on hapukoore-muretaigen (1dl panin täisterarukkijahu), täidis kukeseened-porgand-sibul, katteks vahukoore ja muna segu tibakese toorjuustuga ja peale riputasin veidi riivitud parmesanilaadset juustu. Mõnus rammus pirukas tuli :D
|
|
Kiilike
Abikokk 2009-10-22 22:03:58 |
No ei andnud rahu need seenepirukad porgandiga :)
Tegin täna ära, mõnusad ja lahedad(vedelik munast, piimast ja muskaatpähkliga maitsestatud)
|
|
Triin
Abikokk 2009-10-26 10:47:09 |
Tegelikult on seenepirukad minu lemmikud, aga kuna lapsed neid ei söö, siis teen harva. Mind juba mitu aega painasid riisikad sügavkülmas. Nii väga tahtsin neist teha midagi. Ja tegin siis lõpuks sügisesele väljasõidule kaasa hatšapuri tainaga seenepiruka suurtele ja singipiruka väikestele. See seenepirukas sai nii hea ja ilus, et otsustasin siin ka jagada. Ja kavatsen hatšapuri tainast teinekordki kasutada. Järgmisena teen porgandi-datlikooki :).
Täidis
Pirukas
 |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-26 16:46:06 |
Pille:
Tähelepanu!! Attenzione!! Huomio!!
Seenepirukaid küpsetas 31 nami-namikat. Sel korral lähevad seeneraamatud Mariliisile (kõige produktiivsem seenepirukaküpsetaja), Triinule (kõige vahvama seenepirukaidee eest) ning Kutsile! Palju õnne!!
Palun võtke minuga meili teel ühendust auhindade kättetoimetamise osas!
Loosin sel reedel kõikide seenepirukateemas sõnavõtnud nami-namikate vahel välja KOLM eksemplari Varraku uut seeneraamatut, nii et kui keegi pole veel oma seeneretsepti, -fotot või -küpsetamiskogemust jaganud, siis kiirustage! :) |
|
Kodukanake
Abikokk 2009-10-26 18:53:43 |
Hurraa! See vist tähendab, et tuleb uus teema :D Hurraa! Palju õnne võitjaile muidugi ka ;) | |
|
Triin
Abikokk 2009-10-26 23:27:53 |
Ooo ma olen nii õnnelik! Aitäh! | |
Kuts
Kokaõpilane 2009-10-27 20:15:59 |
jeeeee :) mina tänan :) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-28 08:33:05 |
Triin:
Ehhee, Triin, ma vist "avastasin", kust Sa seda seenepiruka pilti võisid näha. Nimelt on Varraku poolt üllitatud Sirpa Talka raamatus "Hõrgud kodused koogid" lk 40 seenepiruka foto, kus šampinjonikübarad on samuti sedasi kenasti pahupidi täidise sisse pandud. Igatahes väga andekas idee, aitäh jagamast!
Nägin kusagil pilti seenepirukas, mis jäi kummitama. Ja tegin seda oma mõistuse järele. Puhtalt ilu pärast :). Aga hea sai ka. Kasutasin pruune šampinjone. http://farm3.static.flickr.com/2489/4026495055_299d5d822d_m.jpg |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum
