SEENEPIRUKAD (Kokkame koos # 20)

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-12 14:54:29
Seenekas:
Mul on järgmine küsimus - ka teie peredes klassifitseerub selline lahtine pirukas ükskõik siis milllise kattega, põhiroaks või mitte. Meil ei kvalifitseeru, heal juhul hommikusöögi üheks osaks. Mulle endale kõlbaks küll, aga mehele miskipärast mitte. Või pakute te sellisel juhul midagi juurde, puljongit näiteks vms. Kui selles pirukas juba nii palju toitvaid komponente on, peaks ju kõlbama põhiroaks küll. Eks muidugi see kartul ja soust ja liha on puudu. :D teeksin neid tihemini, aga no kui ei lähe päris toiduna kirja... Pille, kui Sa arvad selle küsimuse heaks kuhugi ümber tõsta, siis palun.
Meil läheb küll nii hommikusöögiks, kui ka päeva peamiseks toidukorraks, mis on harilikult õhtul (lõunasöök on rohkem anomaalia). Me pole keegi eriti suured söödikud ja ühest suurest lõigust või paarist väiksemat saadakse enamasti end silmini täis, niiet tihti ei õnnestu isegi magusrooga veenda kedagi võtma. Tervisliku toitumise seisukohast võttes tunnen end süüdi, kui peamise toidukorra kõrvale värsket salatit või köögivilja-püreesuppi pakkuda ei ole, niiet enamasti pingutan selles suunas, et ikka oleks, aga vahel saab ilma ka läbi aetud.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-12 14:56:13
Eile õhtul olid meil kartuli-muretaignast minipirukad lehterkukeseentega borši kõrvale. Retsept "100 pirukat" raamatust. Pilt tuleb hiljem.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2009-10-12 16:04:26
Kas ka varsti uus kooskokkamise teema tulemas? :)

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-10-12 16:11:16
Silx:
Kas ka varsti uus kooskokkamise teema tulemas? :)
Ikka on :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2009-10-14 00:31:55
Minul valmis täna seenepizza.....köht siiamaani täis :)

www.kokkama.ee

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-10-14 13:39:08
Kukeseenehooaja lõpetuseks kukeseene-pirni focaccia salveiga Anni Arro pirukad-salatid raamatust. Seda kombinatsiooni olen korduvalt varem kasutanud, aga focacciat ennast pole varem viitsinud teha. Päris mõnus tuli. Pilt, jällegi, hiljem.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Triin
Postitusi: 324
Abikokk
2009-10-20 14:21:54
Nägin kusagil pilti seenepirukas, mis jäi kummitama. Ja tegin seda oma mõistuse järele. Puhtalt ilu pärast :). Aga hea sai ka. Kasutasin pruune šampinjone.
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2009-10-20 16:25:01
Triin:
Nägin kusagil pilti seenepirukas, mis jäi kummitama. Ja tegin seda oma mõistuse järele. Puhtalt ilu pärast :). Aga hea sai ka. Kasutasin pruune šampinjone. http://farm3.static.flickr.com/2489/4026495055_299d5d822d_m.jpg
No ilus on see pirukas tõesti, millega need šampinjonid on täidetud?

www.kokkama.ee

Triin
Postitusi: 324
Abikokk
2009-10-20 16:43:57
Ragne:
Triin:
Nägin kusagil pilti seenepirukas, mis jäi kummitama. Ja tegin seda oma mõistuse järele. Puhtalt ilu pärast :). Aga hea sai ka. Kasutasin pruune šampinjone. http://farm3.static.flickr.com/2489/4026495055_299d5d822d_m.jpg
No ilus on see pirukas tõesti, millega need šampinjonid on täidetud?
küüslaugu ja võiga. Aga uuesti tehes ma paneks vist ainult võid pisukese soolaga. Või mõtleks midagi välja. Küüslauk jäi natuke teisest ooperist mu jaoks :).
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-10-20 21:49:49
Loosin sel reedel kõikide seenepirukateemas sõnavõtnud nami-namikate vahel välja KOLM eksemplari Varraku uut seeneraamatut, nii et kui keegi pole veel oma seeneretsepti, -fotot või -küpsetamiskogemust jaganud, siis kiirustage! :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>