Kuivatatud ja konservitud oad ja herned

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2009-04-02 08:32:19
Tegin eriti lihtsat hakklihakastet, mida sõime nuudlitega. Praadisin hakkliha, lisasin tacomaitseainet, vett ja tomatipastat. Hautasin pisut ja lisasin võioad. Minu esimene tutvus võiubadega, mis osutusid väga maitsvateks - sellised siidised ja pehmed. Ekspress kirjutas neist nii: Võiubasid müüakse meil ainult konservis. Need on rammusa maitsega ja sobivad lisandiks linnu- ja loomaliha juurde näiteks koos võis hautatud sibula ning peterselliga. Lihtsalt kuumuta hakitud sibulat võis, lisa oad ja purusta ubasid veidi kahvliga. Enne laualeandmist lisa petersell.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-04-02 12:40:17
Minu truu sõber Research Randomizer sai sel korral ülesandeks anda mulle 2 numbrit valikust 1-39. Nimekirjas siis 39 siia teemasse kokkamise või retseptiga panustanud nami-namikat (panustamise järjekorras). RR arvas, et numbrid võiksid olla 17 ja 20, mis minu nimekirja alusel olid Cashmir ja Gegegerda. Mõlemad saavad kingituyśeks kirjastus Varraku uue raamatu Targalt toitudes terveks. Ootan postiaadresse meilile info@nami-nami.ee !!! Suured tänud kõikidele osalejatele-kooskokkajatele - loodan, et leidsite nii mõnegi uue ja huvitava oa- või hernetoidu, mida edaspidigi teha ja et nii mõnigi kasutaja (taas)avastas kuivatatud oad ja herned enda jaoks. Õnne võitjatele! Uus kooskokkamise teema tuleb magus ja maitsev. Ja juba täna õhtul või hiljemalt homme - oleneb sellest, kuidas pisipiiga mul internetis olla laseb :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-04-02 12:59:41
Palju õnne võitjatele!

Zoozi tegemised

Gegegerda
Postitusi: 327
Abikokk
2009-04-02 15:45:15
Ohh, Nii äge, mul polegi varem loosiõnne olnud. :)

www.gegegerda.blogspot.com

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2009-04-02 16:43:40
Palju õnne võitjatele! Oa ja hernestega kokkamine oli huvitav, sai paar head ideed sünnipäevaks. Meie peredes (ema ja ämm) ei tehtud midagi peale hernesupi ja hoidiste.
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2009-04-02 20:40:47
Õnnitlen võitjaid!!! Pille ootan huviga uut teemat, magusa küpsetised toidud on mu suuuur nõrkus ;)

www.kokkama.ee

Gegegerda
Postitusi: 327
Abikokk
2009-04-15 15:58:31
Pille, sain täna raamatu kätte. Tundub väga põnev, aga täpsemalt veel tutvuda ei jõudnud. Suured tänud!

www.gegegerda.blogspot.com

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2009-04-17 20:08:34
Äärmiselt lihtne ja hea oasalat.

www.kokkama.ee

Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2009-05-12 21:51:54
Talvel teeme sageli sellist pajarooga veise hakklihast, kartulist, punastest ubadest, natukesest porgandist ja tomatipastast, maitseks ohtralt küüslauku. Nüüd on muidugi juba kevad :)

Tullia jutukesed

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-02-19 15:13:57
Vastlapäevaks tegin hernetampi kuivatatud kollastest poolitatud hernestest. Meile maitses, lihtne talupojatoit :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 >>