Pille
Nami-Nami peakokk 2009-04-19 18:33:19 |
Täna taas menüüs hiina veiseliha apelsiniga (proovisin retseptis sojakastme kogust timmida, seepärast läks kordamisele). Magustoiduks virsiku-kohupiimakook (nüüd retsept andmebaasis muudetud kujul).
 
Ah jaa - eelroaks tegime köömnetega sõira. ÄÄÄÄRETULT hea sai :P
|
|
Seenekas
Abikokk 2009-04-19 19:58:06 |
Pille, mul samasugume kook magustoiduks. Retsepti mõtlesin küll iseseisvalt juba mõned kuud tagasi välja ja pilt tuleks ka vist suht üks-ühele sarnane.. Lõunasöögiks nõudsid küllatulnud sugulased keedukartuleid ja kuuseriisikatest kastet. Lisaks tomati-kurgi-idusalat ja sõstramorss. Aga meie olime juba sel nädalal seenesousti söönud, seega olid algselt hoopis muud plaanid. Njah, parandasin kirjavigu | |
Zoozi
Abikokk 2009-04-19 20:33:12 |
Meie sõime lõunaks pirukat marineeritud peedi ja sinihallitusjuustuga. Maitsev pirukas. Mehele jäi seekord lahjaks, aga muidu maitses ka talle.
Magustoiduks apelsini-kohupiimakreem. Mulle maitses, eriti meeldisid seal sees olevad röstitud mandlid.
 
Õhtuks kitsejuustu-seenesuupisted ja ahjus küpsetatud kohupiimasaiad.
 
Ja homseks tegin ka sõira :)
|
|
Aire1
Abikokk 2009-04-19 20:58:04 |
Eile õhtul olid külalised ja tahtsin neile pakkuda midagi mida pole ennem teinud või nemad ennem sõõnud. Menüüs olid õlles hautatud hapukapsad, seapraad ja oa-hakkliha kotletid. Salatitest oli laual kirju seenesalat, mimoosisalat krabinuudlitega ja vana tuttav kartulisalat. Magusaks rullbiskviit pohla-toorjuustu täidisega, kardemonihõngulised lehttainakoogikesed apelsinikreemiga ja dominotrühvid. Täna sõime eilseid ülejääke. | |
Kiilike
Abikokk 2009-04-19 21:48:11 |
õhtusöögiks lasagne ja õuna-rosinakissell kohupiimakreemiga
 
|
|
Nipitiri
Abikokk 2009-04-20 08:49:21 |
Eile küpsetasin kõigepealt soodataignast rosinasaia e inglaste kirjut koera, umbes sellise retsepti järgi. Ülilihtne teha, aga pärmitaignaküpsetistega siiski võrdlust ei kannata. Õhtusöögiks oli šerri-meemarinaadis talle tagatükk bulguriga. Täitsa huvitav. Tegin üsna retsepti järgi, lisasin vaid soola, mida retsept ei maininud. Marinaadist keetsin kastme, see meenutas tugeva šerrimaitsega siirupit. Lihaks Eesti Mahe talle tagatükk. | |
Kirsike
Abikokk 2009-04-20 12:59:31 |
Meil oli eile seenekaste ja mehele õhtuks veel kreeka salat, see juba peaaegu kohustuslik pühapäevaõhtuti, tal sellest praegu sõltuvus :)
Odrajahu-kohupiimakarskit sai veel tehtud ja maisi-kohupiimapalle (idee Ssillelt, väikeste täiendustega) ja domino trühvleid.
Ja tänaseks Nigella keeksiks panin seekord aprikoositükid rummiga likku, Näis mis välja tuleb, tüdrukud ei söö mul rosinaid.
|
|
Aurora
Abikokk 2009-04-20 13:38:41 |
Praadisin lihtsalt jahus paneeritud maksa, juurde rosmariinikartulid ja praetud, balsamicoga maitsestatud sibularõngad. | |
|
Seenekas
Abikokk 2009-04-20 19:41:04 |
Täna sõime nädalavahetuse jääke. Homme ise ära ja nüüd valmistan homseks lõunaks mehele juurviljasuppi. | |
Dagris
Abikokk 2009-04-20 19:52:34 |
Meil oli täna supipäev - tegin kana-klimbisuppi, magustoiduks pohlakisselliga kohupiimakreem. | |
| << < 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 > >> | ||
Foorum