Kairit
Abikokk 2009-10-20 19:38:45 |
Tänane menüü oli kõrvitsasupp ja magusaks võrratu tiramisu. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-20 19:39:52 |
Lõuna ajal sõin viimase taldrikutäie Thredahlia maitsvat kapsa-hakklihahautist õllega:
Tegin endale õhtusöögiks kanakoibi Southern Fried Chicken moodi. Olin üsna kahtleval seisukohal (tegin, sest tahtsin, et nami-namis oleks selline USA klassikaline retsept olemas :)), aga tulemus meeldis vägagi - mahlane ja mõnusalt maitserikas.
Magusaks tegin Evast inspireerituna prantsuse šokolaadikooki pohladega, aga aluseks võtsin ikka Nami-Nami prantsuse šokolaadikoogi retsepti ning pohli lisasin peotäie asemel ikka terve klaasitäie ehk 100 g. :P
 
|
|
Merilin
Abikokk 2009-10-20 19:50:42 |
Lõuna Nõmme Chopsticksis, õhtusöögiks esimese iseseisva autosõidu puhul varajõuluselt verivorstid pohlamoosiga :) Pisike ja Pisut Segi, teadagi... |
|
Kätrin
Abikokk 2009-10-20 19:53:09 |
Õhtusöögiks sõime Solarise keskuses oleva YamYam aasia-kiirsöögikoha nuudleid kastmega- teryiaki kastmes ja magusas sojakastmes. Olid täitsa head, ilmselt võtaks teinekordki. | |
Kodukanake
Abikokk 2009-10-20 20:25:17 |
Mina sain eile (Nami-nami foorumi abil) blenderi omanikuks ja nüüd on peaaegu igaks söögikorraks smuuti. Hommikuks, vahepalaks, lõunaks, hilisõhtune (see on veel tegemata, aga tuleb alkoholiga kui laps magab). Õhtusöök sai täna siiski tahke tehtud - lihatükikeste ja ubadega tomatine panniroog. | |
Kirsike
Abikokk 2009-10-20 21:41:52 |
Planeeritud söögi asemel sõime kammkarpe.
Tegin nii, nagu karbid toonud armas inimene ideena välja pakkus. Ahjus, maitsestatud soola-pipra-tilliga, piisa jogurtiga ja viilu juustuga. Ülihead!!!
|
|
Zoozi
Abikokk 2009-10-20 22:03:57 |
Õhtuks kuubalaste sealiha-banaanihautis riisiga. Ootasime suurt maitseelamust, aga ei saanud. Ütleme, et oli hea.
Magusaks kitsejuustuõunad. Olin kindel, et retsept pärit Nami-namist, aga ei suuda enam leida. Igatahes kiirelt ja lihtsalt maitsev magustoit. Retsepti juurde on veel märgitud, et kui lisada täidisesse suitsupõdraliha, saab huvitava eelroa :)
 
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-10-20 22:09:14 |
Zoozi:
Zoozi, retsept on siin :)
Magusaks kitsejuustuõunad. Olin kindel, et retsept pärit Nami-namist, aga ei suuda enam leida. Igatahes kiirelt ja lihtsalt maitsev magustoit. Retsepti juurde on veel märgitud, et kui lisada täidisesse suitsupõdraliha, saab huvitava eelroa :) Zoozi:
No vähemalt maitses hää, isegi kui pahviks ei löönud :) Me sõbrad käisid sel suvel Kuubas ja ma niiiii väga ootasin nende põnevaid maitseelamusi. Sõbrad aga väidavad, et kogu reisi jooksul sõid nad peamiselt riisi ubadega ja mingeid kulinaarseid elamusi kahe nädala jooksul ei kogenud :O
Õhtuks kuubalaste sealiha-banaanihautis riisiga. Ootasime suurt maitseelamust, aga ei saanud. Ütleme, et oli hea. |
|
Mari-Liis
Abikokk 2009-10-20 23:09:33 |
Lõunaks sõin oma rukkileiba Nopri talujuustuga.
Õhtupoolikul küpsetasin kukeseene-suitsusingipiruka ja marmorkoogi.
 
Lapsed sõid veel lisaks spagette bolognese kastmes
|
|
Nipitiri
Abikokk 2009-10-21 09:50:06 |
Eile oli jälle mitmekäiguline õhtusöök, menüü oli natuke juhuslik, aga sööjatele täitsa maitses. Külmaks eelroaks kalavalik: marineeritud angerjas (poest), kilud keedetud vutimunadega, siiamari tükeldatud šalottide ja hapukoorega. Kõrvale kodune rukkileib. Rimist ostetud kollane siiamari oli väga mõnus. Soojaks eelroaks tegin Meeta blogist ricotta-spinativormikesi. Polnud raske teha ja tulid väga kenad ja maitsvad. Soovitan. Pearoaks grillitud lõhetükid (marineerisin neid selle retsepti järgi enne kadakamarjadega sidrunimahlas, aga kuna kadakamarjad olid vanavõitu, erilist maitset neist ei jäänud), vürtsikas tilliriis ("50 imelist india karrit") ja mustrõikasalat antoonovkatega. Magustoiduks proovisin ka kitsejuustuga viigimarjavormi ära, aga ise sellest erilist maitseelamust ei saanud. Kitsejuustu maitset ei tundnud ja küpsenud tainas jäi selline plink, mitte eriti õhuline. Aga sööjatele meeldis. | |
| << < 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 > >> | ||
Foorum