Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-10-13 15:32:50
Täna lõunal positiivne üllatus Noiris - seenerisoto peekoniga oli tehtud mustast Venere riisist ja kaunustatud värske viigimarjaga.
Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2009-10-13 15:50:06
Grrrrrrrrrrr... kiiruga hüppasime Ülemiste bistroost läbi. Sain palutud kanašnitsli asemel jääkulma seašnitsli, mis oli täielikult maitsetamata. Urrr!!! Õhtuks plaan suitsulõhe juurviljadega. Magusaks klaasitäis keefiri apelsiniga.

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-10-13 19:04:55
Lõunaks praetud kartulid kodujuustuga. Õhtusöögiks juustusupp riisi ja porgandiga, lisandiks ahjusoojad naan-leivad. Magusaks ema toodud õuntest tarte tatin.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-10-13 19:37:19
Tegin eile hilisõhtul tänaseks valmis kartulivormi tursatükkidega. Oi kui hea oli linnast tulles seda süüa ja et midagi kohe valmistama ei pidanud hakkama. Lisndiks üsna küüslauguseid kiirhapendatud kurke oma aia viimastest viljadest. Huvi pärast ja purgitäiteks lisasin neile ka rohelisena ära korjatud kirsstomateid ja täiesti põnevad tulid. Magusaks sõime suhkrustatud mandleid.
Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-10-13 21:30:05
Tavaline ilma retseptita kartuli-porgandi-lihasupp. Tahtsin ka õunakooki teha, aga tüdruk oli päeval pannkooke teinud ja kõik munad ära kasutanud :( :)

Lindude toitmine

Merilin
Postitusi: 953
Abikokk
2009-10-13 21:53:51
Lõunaks kodune rukkileib praetud soolapekiga :) Õhtusöök Chopsticks'ist ja paar hurmaad.

Pisike ja Pisut Segi, teadagi...

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-10-13 22:14:34
Lõunaks praetud tatrapuder võiga. Õhtuks sidruni-oliivikana. Kuna kodus oli kanakintsufileed, siis kasutasin neid. Maitses hea. Tee juurde keeks sidrunmelissiga ja viil ahjusooja leiba porgandi ja seesamiseemnetega.

Zoozi tegemised

Mari-Liis
Postitusi: 593
Abikokk
2009-10-13 23:04:40
Õhtuks oli vürtsikas porgandi-kõrvitsa püreesupp (võtsin 1/3 porgandeid, 2/3 kõrvitsat ja keetsin koos eelnevalt läbikuumutatud sibula ja küüslauguga köögiviljapuljongis pehmeks, püreestasin. Maitseks jahvatatud ingver, jahvatatud koriander, riivitud muskaatpähkel ja tšillihelbed) ja röstitud tomatipirukas. Selline täiesti lihavaba, aga sellele vaatamata väga toitev ja maitsev õhtusöök oli. Mees tõi maalt õunu ja neid sööme ka vahetpidamata :)

Siit nurgast ja sealt nurgast

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-10-14 07:19:59
Kirsike:
Tavaline ilma retseptita kartuli-porgandi-lihasupp. Tahtsin ka õunakooki teha, aga tüdruk oli päeval pannkooke teinud ja kõik munad ära kasutanud :( :)
Kirsike, munade puudus pole õunakoogi küpsetamisel mingi probleem :) (Mulle nii meeldis, kuidas üks kommentaatoritest igaks juhuks lisas ikka mune ka. Namis on kümneid õunakoogiretsepte munaga, aga siis valis ta munata koogiretsepti ja lisas ikkagi ka mune :D :D)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-10-14 10:17:35
Õhtuks kapsa-hakkliha vorm ja lehttaignast tähed üleeelmise aasta õuna-mirabellimoosiga.
<< 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 >>