Silx![]() Abikokk 2009-12-10 10:13:02 |
Lisan siis pildikese ka oma piparkookidest, mis tänaseks juba unustuses ja otsas:
Glasuur tuli super, aga glasuurimiseks olid viletsad vahendid ning mu kunstnikuhing vihastas.
Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Sasha![]() Abikokk 2009-12-10 21:28:54 |
Pille:
Kukkusin selili maha... Tahtsin aga teid kõik suunata Heleni imeliste teoste suunas: |
|
Kardemon![]() Abikokk 2009-12-10 22:02:08 |
Pille:
Pärast seda ei oska kah muud teha kui ahhetada...
Minu tagasihoidlikum katsetus näeb välja selline:
Ma tegin eile kaks portsu oma traditsioonilist piparkoogitainast. Ühe tegin Meira piparkoogimaitseainega, aga lisasin kardemoni; teise segasin ise kokku. Päris võrdlevat degusteerimist ei saa teha, sest teise taina segamisel ilmnes, et siirup (ma kasutan Dansukkeri heledat) sai otsa, nii et asendasin u 100 g hoopis Maltoosa linnaseekstraktiga :D Tahtsin aga teid kõik suunata Heleni imeliste teoste suunas: piparkoogikuusk ja glasuurist kirik. http://i45.tinypic.com/34fxla8.jpg http://i46.tinypic.com/11s2tm9.jpg http://kardemon.blogspot.com |
|
Kirsike![]() Abikokk 2009-12-11 00:02:08 |
Sasha:
Mina ka!! Tõeliselt imelised asjad!
Peale seda ei julgegi oma piparkooke näidata :D
Pille:
Kukkusin selili maha...Tahtsin aga teid kõik suunata Heleni imeliste teoste suunas: |
|
Uniquegirl![]() Abikokk 2009-12-11 00:25:00 |
Kardemon:
aga mulle meeldib sinu maja väga Pärast seda ei oska kah muud teha kui ahhetada... Minu tagasihoidlikum katsetusnäeb välja selline: http://3.bp.blogspot.com/_taQkE0tbTVc/SyErCJD7xTI/AAAAAAAAA3U/JxrdBt3ccQ8/s320/IMG_0102.JPG |
|
Kaare![]() Abikokk 2009-12-11 19:26:56 |
Tegin jahvatatud mandlitega piparkoogitaigna. Ja seekord ilma ingveripulbrita. Mulle just meeldivad sellised mahedamad piparkoogid. Proovisin ka pisikesi piparkomme teha. Mätsisin rosinad õhukese taignakihi sisse ja küpsetasin krõbedaks. Mõnus väike amps sai. Maitsev ka muidugi :) Piparkoogimaja on juba eelmisest aastast plaanis... siin nii ilusd pildid, et ajavad tegemise isu peale. | |
Kirsike![]() Abikokk 2009-12-12 11:51:30 |
Meie piparkoogitaigna teeb traditsiooniliselt mees ja oma maitse järgi, Ida Savi näpunäidete alusel :D Šokolaadiga taigen oli ülimaitsev!
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Kardemon![]() Abikokk 2009-12-12 23:21:40 |
Uniquegirl:
tänud! tänud! :) Kardemon:
aga mulle meeldib sinu maja vägaPärast seda ei oska kah muud teha kui ahhetada... Minu tagasihoidlikum katsetusnäeb välja selline: http://3.bp.blogspot.com/_taQkE0tbTVc/SyErCJD7xTI/AAAAAAAAA3U/JxrdBt3ccQ8/s320/IMG_0102.JPG http://kardemon.blogspot.com |
|
Tullia![]() Abikokk 2009-12-13 10:44:08 |
Küpsetasime ka eile piparkooke. Tainas ostsime poest, kuid glasuuri tegin siinse retsepti järgi. Jõhvikamahlaga toonisin osa glasuurist heleroosaks.
![]() |
|
Kessu343![]() Abikokk 2009-12-13 15:49:52 |
tegin ka täna oma esimese piparkoogitaina nami-nami jõulupiparkookide retsepti järgi. pärast 10dl jahu lisamist tundus tainas veel liiga vedel ja veniv ning panin jahu juurde. ületasin kogust umbes 3dl. nüüd siit lugesin, et tõenäoliselt muutub tainas liiga muredaks ja ei anna rullida? või võin lootma jääda, et 3dl polnud liiga suur liialdamine? tahaks ikka loota, et piparkoogikesed õnnestuvad :) | |
<< < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 > >> |