Redfox
Abikokk 2011-04-13 18:44:13 |
kuivatada saab ka. ja seda kavatsen siinse soome juurega ka teha ja selle nõnda koju kaasa võtta. ei usu siinsete inimesee suutlikkusse see loomake elus hoida | |
Laurentzius
Abikokk 2011-07-02 10:53:50 |
Kuidas teie suvel koduleiba säilitate? Nii kui soojemad ilmad on läheb leib mul hallitama kui hoian kile või kilekoti sees leivakapis. Äkki peaks paberkotis hoidma, aga ma ei kujuta ette kust neid saada? | |
Köögikatake
Abikokk 2011-07-02 11:09:58 |
Mina hoian fooliumis+kilekott, pole veel hallitama läinud. Paberikotte müüakse Pakendikeskuses, Tallinnas asub see Katusepapi 35, aga sealt päris ühekaupa osta ei saa. Mäletamist mööda olid paberkotid vist 100 tk/pakis. | |
Zoozi
Abikokk 2011-07-02 11:24:13 |
Mina hoian küpsetuspaberisse keeratuna, pole hallitama läinud kordagi. | |
Petu
Abikokk 2011-07-03 14:32:47 |
paberkotte saab niimoodi ka, et lähed raamatupoodi ja ostad yhe hea raamatu ja see pannakse siis paberist koti sisse :) http://www.facebook.com/peeter.raudvere |
|
|
Laurentzius
Abikokk 2011-07-05 23:31:11 |
Ostsin Avinurme puidutoast endale kaanega leivaaisteni. Kas kellelgil on kogemust, kas selle puukaane alla peaks ikka kile panema et juuretise käärimise ajaks õhk ligi ei pääseks? | |
Kodumeeskokk
Kokaõpilane 2011-07-06 11:29:25 |
Laurentzius:
Kindlasti mitte , kus see iidsetel aegadel kile oli :D Ostsin Avinurme puidutoast endale kaanega leivaaisteni. Kas kellelgil on kogemust, kas selle puukaane alla peaks ikka kile panema et juuretise käärimise ajaks õhk ligi ei pääseks? |
|
Kardemon
Abikokk 2011-07-07 00:08:15 |
Laurentzius:
minul on leivad köögirätiku sisse mässitud. Kuidas teie suvel koduleiba säilitate? Nii kui soojemad ilmad on läheb leib mul hallitama kui hoian kile või kilekoti sees leivakapis. Äkki peaks paberkotis hoidma, aga ma ei kujuta ette kust neid saada? http://kardemon.blogspot.com |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-08-11 22:34:48 |
Päris põnev leib: võrratu suvine kukeseeneleib (autoriks Matka Eestis OÜ leivameister Ilvi Pere) | |
Pisi-Pisi
Abikokk 2011-10-23 11:37:27 |
Mul on nüüd jama majas - unustasin taignast õigel ajal juuretise võtta. Märkasin seda siis, kui taigna vormi panin ja tainast kahtlaselt palju oli. Nokkisin sealt siis juuretise jagu välja. Aga see on nüüd koos köömnete, mee ja soolaga. Kõlbab selline ikka edaspidi kasutada?
Ei tohi ikka leivategemise juures kõigest muust mõelda... :/ Pisi-Pisi on see, kes ülesoolamise hirmus soola lisamata unustab... |
|
| << < 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 > >> | ||
Foorum