Mann
Abikokk 2008-03-27 16:30:46 |
Ohh mul oli täna hea päev. Sain kätte tellitud raamatud: The Oxford Companion to Wine The Oxford Companion to Food. Mõlemad on head kompaktsed ülevaatlikud teosed. | |
Qsti
Abikokk 2008-03-28 14:42:25 |
1000 Great Indian Recipes - The Ultimate Book Of Indian Cuisine by Neeta Datta
Kui ma üldiselt ostan endale pildiraamatuid (st. piltideta retsepte ja kokaraamatuid ei armasta) siis selle raamatu ma ostsin justnimelt sellepärast, et seal polnud ühtki pilti, trükipaberina polnud kasutatud seda levinud uhket läikivat paberit...ehtsad retseptid ilma liigse tsermoonitsemiseta. Ei saanud ma seda poodi jätta.
See siis mu esimene ja seni ainuke fotodeta raamat. |
|
Kodukana
Kokaõpilane 2008-03-29 16:53:03 |
oih, ei mäletagi milline raamat viimati sai soetatud. aga lemmikuteks on Martha Stewarti Easy Entertaining ja sarja 100 rooga raamatud. vot küpsetamisel ja toidu tegemisel tahan ma et oleks pilt ees. kahjuks ei ole mul ühtegi Nigella ega Jamie raamatut. Ja nüüd enam ei näe telekast ka neid. | |
Tripsakas
Abikokk 2008-03-31 10:25:29 |
Viimane söögialane raamat: "The Man Who Ate Everything". Mõnus lugemine, retsepte muidugi ka!
 |
|
Spidur
Abikokk 2008-03-31 17:10:25 |
http://www.amazon.com/Complete-Cookies-Muffins-Cookbook-Cookery/dp/1740451589/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=books&qid=1206972298&sr=8-2 mina ostsin rahva raamatust viimasena selle. küpsetamishuvilisele päris normaalne teos. küpsiste osa oli just väga põnev. hea köide ka. tööprotsess on ka kohati piltidega illustreeritud. päris põnev tundus üks apelsinikook, kus apelsinid tervenisti ära keedeti ja siis püreestati. | |
|
Qsti
Abikokk 2008-03-31 22:12:51 |
Spidur:
Nigellal ka üks selline kook aga mandariinidega (ja jahvatatud mandlitega), tükk aega juba piinab mind see retsept. päris põnev tundus üks apelsinikook, kus apelsinid tervenisti ära keedeti ja siis püreestati. |
|
Nipitiri
Abikokk 2008-04-01 11:59:36 |
Spidur:
See tervete apelsinide püreestamine on vist teatud koogiliikide puhul suhteliselt levinud, GF järgi olen mingit sarnast kooki teinud, polnud viga, aga kordama ka ei kutsunud otseselt. Ilmselt sõltub palju apelsinidest - meie tavalised poesmüüdavad on ehk liiga väheintensiivse maitsega. päris põnev tundus üks apelsinikook, kus apelsinid tervenisti ära keedeti ja siis püreestati. |
|
Pulavik
Abikokk 2008-04-08 15:50:37 |
Sain täna just Heivi Petersoni Ahjusoojad saiad-leivad. Nii armas raamat. Kodusele saia-leiva küpsetajale väga kasulik. Palmiksaiade tegemise õpetus on päris hea- 6-ne palmiksai on ikka julm. Ma ei ole kindel, kas see mul ka kunagi õnnestub- aga järgi tuleb ikka proovida :P | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-04-08 19:51:41 |
Loomulikult pidin ma Hispaaniast ka ühe kokaraamatu kaasa tooma - sel korral oli selleks Sergio Vasqueze Fresh Spanish. Aga veetes neli päeva endasarnase kokaraamatute koguja (ehk siis Lobstersquad'i Ximena) juures, oli mul võimalus tema kokaraamatukoguga tutvuda. Tagajärjeks nimekiri ca 15 raamatu nimega, mis ma PEAN lähiajal ostma :O | |
|
Mann
Abikokk 2008-04-08 19:53:50 |
ole siis lahke tüdruk ja jaga seda nimekirja teistega ka. | |
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum