Zapxpxau
Abikokk 2010-02-08 11:28:08 |
Ingverijuurikat hoian mina lihtsalt tervelt sügavkülmas, koorituna muidugi. Kui vaja kasutada, võtan külmunud ingveri ja riivin seda otse külmunud peast sinna kuhu vaja. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-02-08 20:18:08 |
Zapxpxau:
Sama siin. Ma küll lasen enne riivimist mõned minutid sulada, aga muidu on alati sügavkülmas ootel.
Ingverijuurikat hoian mina lihtsalt tervelt sügavkülmas, koorituna muidugi. Kui vaja kasutada, võtan külmunud ingveri ja riivin seda otse külmunud peast sinna kuhu vaja. |
|
Triin
Abikokk 2010-02-08 22:00:44 |
see on hea nipp, võtan kasutusse. Pidevalt need ingverijuurikad mul ära kuivama juhtuvad. | |
Liiseli
Abikokk 2010-02-11 01:02:09 |
Mul alati probleem, et ingverit on jube raske riivida - kiud jäävad riivi külge ja natuke plöga saab kätte :( Kas külmutatud ingveri puhul seda muret pole? | |
Turakas
Kokaõpilane 2010-02-11 06:34:55 |
Liiseli:
Soovitan riivi peale panna toidukile ja siis riivida - kogu kraam jääb ilusti kile peale ja tõmbad sealt kõik ilusti ära Mul alati probleem, et ingverit on jube raske riivida - kiud jäävad riivi külge ja natuke plöga saab kätte :( Kas külmutatud ingveri puhul seda muret pole? |
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2010-02-11 11:04:21 |
Mul Microplane riiv, ei ole mingit probleemi riivimisel, riiv nii terav, et olen sõrmegi katki lõikanud ilma et arugi sain. Kas pisikesed kiletükid toidu sisse jää kui kile riivimisel katki läheb? | |
Liina
Abikokk 2010-02-11 13:39:53 |
Ma riivin ka niiviisi, et kile on riivi peal. Minu arust küll kile tükke ei jää. Kilesse tulevad lihtsalt augud. | |
Sissela
Kokaõpilane 2010-02-11 16:04:23 |
On seal mingit vahet ka, kas riivi peal on küpsetuspaber või kile? | |
|
Liina
Abikokk 2010-02-11 16:47:28 |
Sissela:
Küpsetuspaber läheb ju katki ja ei usu, et sellest eriti kasu on?
On seal mingit vahet ka, kas riivi peal on küpsetuspaber või kile? |
|
Tiina
Abikokk 2010-02-11 18:53:39 |
Liina:
Mina riivin tsitrusekoort läbi küpsetuspaberi. Kile läheb ju samamoodi katki, sest kuskilt peab ju see riiv läbi tulema :) Töötab väga hästi. Aga kilega pole proovinud. Sissela:
Küpsetuspaber läheb ju katki ja ei usu, et sellest eriti kasu on?On seal mingit vahet ka, kas riivi peal on küpsetuspaber või kile? Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
| << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >> | ||
Foorum