Kairit
Abikokk 2011-01-10 23:43:49 |
Tegin täna mõnusat pajarooga. Praadisin tükeldatud kanafilee ja paprika, lisasin karrit, soola ja kookospiima. Sõime riisiga, nämma. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-01-11 14:39:41 |
Ma ise küll raamatutele ei kandideeri, aga kooskokkamisest võtan ikka osa :) Eile oli meil õhtusöögiks see kartuli-seene-pommukarri kookospiimaga, küpsetasin naan-leibu veel lisandiks. Väga mõnus oli - Kristjan sõi kohe kaks suurt portsjonit ja imestas, et kas tõesti vegan :P
|
|
Kirsike
Abikokk 2011-01-11 15:58:00 |
Meil oli eile Jamie Kokakooli raamatust Aloo Gobhi (retsept siin ka olemas: http://nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=8910) riisiga, kõrvale tegin chapati leibu.
Pere lemmikuks praeguse seisuga tikka masala :)
|
|
Liisi
Abikokk 2011-01-11 22:35:30 |
Kana tikka masala
|
|
Zoozi
Abikokk 2011-01-12 18:36:01 |
Roheline kanakarri (Nigel Slater "Real Food")- üks väga mõnus mahedama maitsega karri. Karripastat võib teha poole koguse, siis ei jää seda järele. Meile see karriroog väga meeldis ja läheb kindlasti kunagi ka kordamisele :)
 
|
|
Aire1
Abikokk 2011-01-13 08:16:38 |
Tegin eile Pakistani kartulikarri tänaseks lõunaks. | |
KatAnna
Kokaõpilane 2011-01-13 11:07:34 |
Viimati sai tehtud mango-kreveti karrit Nigella Ekspress raamatust. Nädalavahetuseks võtan plaani teha Tais kokakursustel õpitud kodust Panang karrit. Kui õnnestub, siis jagan ka retsepti. | |
|
Kirsike
Abikokk 2011-01-13 12:46:05 |
Eile tegime Madrase-kanakarrit Gordon Ramsay retsepti järgi. Väga maitsev ja tuline (ma tegin ta küll algselt vähem tulisema ja siis soovijad said tšillit lisada)!
Endiselt tikka masala minu pereliikmete lemmik :)
|
|
Marju
Abikokk 2011-01-13 13:03:24 |
Ma ei tea, mida ma ette kujutasin, aga hakkas siin karriga improviseerima, sest tahtsin baklažaani kasutada, aga mitte valmis karripastat. Ja seda retsepti ka ei tahtnud, kus oli palju köögivilju ja lõpuks tegin mitmest retseptist kokku. Ja no ei tulnud päris nii hea. Vist ei maksa eriti ise hakata leiutama. :) | |
Veronika
Abikokk 2011-01-13 14:05:30 |
Mina tegin esmaspäeval Meriti mahedat läätse-lillkapsakarrit kookospiimaga. Väga hea tuli ning kiidusõnu sain ka teiselt sööjalt, kes alguses vist suhtus pisikese umbusuga :) | |
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum