TÄIDETUD KÖÖGIVILJAD (Kokkame koos # 28)

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-08-29 23:35:20
Salatiga täidetud avokaado

Maitse asi

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-08-30 19:53:50
Lõhefilee,sidruni ja salsa verdega täidetud paprikad - imehea :)

Zoozi tegemised

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-08-31 08:28:34
Meie menüüs on täidetud paprikad olnud üsna mitmeid kordi ja on tulevikus veelgi. Hetkel lihtsalt kuluvad kõik ära letso tegemiseks. Täidan enamasti siiski klassikaliselt hakkliha-riisiga ja maitsevad väga. Ahjaa, suvikõrvitsad muidugi ka - neid olen sel suvel isegi täitnud, pilt jäi lihtsalt tegemata. Eile aga tegin väikese snäki enne õhtusööki ja endalegi üllatuseks sobib see ju siia ka :D Avokaado täidetud koorese krabi-avokaado salatiga:

Kätrini kokkamispäevik

Seakass
Postitusi: 69
Kokaõpilane
2010-08-31 11:45:36
Hmm, aga avokaado on ju puuvili?!

Minu tegemised

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2010-08-31 13:40:32
Seakass:
Hmm, aga avokaado on ju puuvili?!
Jah, ma tean seda. Kas puuviljad ei lähe köögivilja alla? Ma ilmselt suhtun sellesse terminisse vabalt ehk siis kõik köögis kasutatavad viljad - tulgu nad maa seest, maa pealt või puu otsast on KÖÖGIviljad :)

Kätrini kokkamispäevik

Seakass
Postitusi: 69
Kokaõpilane
2010-08-31 14:11:41
Ei mõtle üldse pahaga, aga kas siis siia sobiksid ka näiteks täidetud ananassid ja õunad vms ka? Kui ranged/lõdvad piirangud siin on?

Minu tegemised

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-08-31 14:21:33
Seakass:
Ei mõtle üldse pahaga, aga kas siis siia sobiksid ka näiteks täidetud ananassid ja õunad vms ka? Kui ranged/lõdvad piirangud siin on?
Ära nori, Seakass :) Kõik soolased täidetud köögiviljad on lubatud (ja avokaado on selline kahe otsaga asi - nt puuviljasalatite teemas tundus see mõnele liialt köögiviljalik; siin täitsa aktsepteeritud) ;)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seakass
Postitusi: 69
Kokaõpilane
2010-08-31 15:08:30
Pille:
Ära nori, Seakass :) Kõik soolased täidetud köögiviljad on lubatud (ja avokaado on selline kahe otsaga asi - nt puuviljasalatite teemas tundus see mõnele liialt köögiviljalik; siin täitsa aktsepteeritud) ;)
Ei mõelnudki tegelikult norida :rolleyes: Tahtsin lihtsalt natuke uurida, kuidas teil need asjad siin käivad. Ühesõnaga pigem maitse kui põhimõtte järgi ;)

Minu tegemised

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2010-08-31 17:59:05
No tomat pidi ju üldsegi mari olema...

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2010-08-31 18:12:08
Mõned juba tükk aega tagasi tehtud pildid, mida pole jaksanud üles panna: Suvikõrvitsad spinati-seenetäidisega. Selveri retseptilehelt. Täidises on pruunid šampinjonid, sibul, spinat ja tomat. Hakitud, praetud ja juustuga üleriputatult ahjus küpsetatud. Täitsa hea oli. Mitte parim täidetud suvikõrvits, mida ma teinud olen, aga midagi ette heita ka polnud. Kuid ekstra spinatit selle roa jaoks taga ajada ei maksa, kui teil seda käepärast pole. Üldse mingit arusaadavat siin-sees-on-spinat ei tekkinud.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

<< 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 >>