Jaanikaant
Abikokk 2010-08-13 11:08:05 |
Väga maitsvad hakkliha- riisi- porganditäidisega paprikad
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2010-08-13 11:10:01 |
Üks huvitavam retsept ka ehk juustu- ja tomatitäidisega ahjusibulad
|
|
Lee27na
Kokaõpilane 2010-08-13 15:34:48 |
Minu täidetud suvikõrvits | |
Marju
Abikokk 2010-08-15 21:51:04 |
Avanes lõpuks ometi (juba eelmisest suvest ootasin) võimalus proovida teha täidetud kõrvitsaõisi. Lugesin Mari-Liisi ja Thredahlia katsetustest ja heitsin pilgu veel paarile retseptile ning tegin täidise nii, et praadisin sibulat ja riivitud kabatšokki ja lisasin lõpuks ka Merevaiku. Tõstsin täidise lusikaga õitesse, sidusin murulauguga kinni, kastsin munasse ja jahusse ja praadisin kuldpruuniks. Kaks õit praadisin ilma täidiseta. Väga lahe oli, et need olidki nii head, kui lootsin :) Ilusad pealekauba. | |
Ilse
Abikokk 2010-08-16 07:16:52 |
Täidetud kurgid, kokaraamatust Türgi köök.
Täitsa söödavad aga kapsarullid on ikka kõige paremad :).
|
|
|
Ilse
Abikokk 2010-08-16 07:26:13 |
Suvikõrvitsa paadikesed.
Poolitatud suvikõrvitsa sisu välja kraapida ja hakkida,
segada väikse topsi kodujuustu ja pannil kergelt praetud sibula ja küüslauguga,
maitsestada soola ja pipraga,
Paadid maitsesta soolaga, õlita ja eelküpseta ahjus umbes 10 minutit
segu paatidesse ja peale veel natuke riivjuustu,
küpsetasa kuni juust on kuldne;)
enne serveerimist kaunistada krevetide ja sidrunilõiguga.
Väga maitsvad ning meie pikaajalised lemmikud.
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2010-08-16 09:37:14 |
Mahlased ahjutomatid hakkliha ja muna täidisega.
|
|
Kirsike
Abikokk 2010-08-16 11:01:42 |
Täitsin paprikaid, hakkliha-tomati-riisitäidisega. Täidist jäi niipalju üle, et täidan täna sellega ka suvikõrvitsaid. | |
Tiina
Abikokk 2010-08-16 19:09:46 |
Sain ka sellel suvel ometi suvikõrvitsat täita :) Lõikasin pikuti pooleks, kraapisin sisu ka natuke õhemaks. Täidiseks oli segu hakklihast, porgandist, paprikast ja sibulast. Kõik selle praadisin, lisasin väljakraabitud suvikõrvitsa, maitsestasin igasugu Gruusia maitseainete ja rohke maitserohelisega, peale raputasin ka juustu. Ahjus küpses umbes kolmveerand tundi. Supermaitsev sai! Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Silja
Abikokk 2010-08-17 09:26:18 |
Täidetud paprikad vol 2. Põhimõtteliselt samamoodi kui eelmisel korral- kooreses kastmes ja täidiseks riisi, hakkliha, sibula, küüslaugu segu. KUID seekord tegin täisterariisiga ja segusse sai kupatatud ohtralt värsket basiilikut. Ja väga-väga maitsev oli :)
|
|
| << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 > >> | ||
Foorum
