Kirsike
Abikokk 2009-04-07 23:48:06 |
Kardemon:
Tegin täna :) Väga head olid, kasutasin Saaremaa küüslaugujuustu! Järgmine kord katsetan mõne muu teravama juustuga ja võib olla ka mõned köömned lisaks :)
juustupulgad (sain retsepti vanaema naabrinaiselt - juustu 100 g; võid 100 g; jahu 150g; muna 1 - teravamaitseline juust, või ja jahu segada ning hakkida põhjalikult; muna keskele lüüa ja kõigega läbi segada; tunniks külma asetada, siis rullida ja pulgakesed lõigata. võib veel munakollasega pealt määrida ja juustu peale raputada. mina olen pannud ka seesamiseemneid. ) 
Ja suured tänud Jucile, mul eilset bubertit natuke üle, homme teen küpsisteks!
|
|
Juc
Abikokk 2009-04-08 14:00:03 |
Kirsike:
Pole tänu väärt :). Muide, ole ahju juures valves, et kõrbema ei läheks. Ja suured tänud Jucile, mul eilset bubertit natuke üle, homme teen küpsisteks! http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Marit
Abikokk 2009-04-20 19:00:17 |
Tegin müsliküpsiseid, said mõnusad krõbedad.
|
|
Eva
Abikokk 2009-04-20 22:51:03 |
Kardemonihõngulised küpsised pistaatsiapählitega Väga huvitava tekstuuriga, algselt tainast kokku segades kahtlustasin muredaid, sõrmede vahel pudinevaid küpsiseid, aga tulid hoopis sellised sitked mõnusad tükid. Kahtlustan, et see on pistaatsiapähklijahust. | |
Kardemon
Abikokk 2009-05-04 23:58:51 |
nädalavahetusel tegin jälle besee-keeruküpsiseid.
ei ole üldse väga magusad (kuigi võiks arvata) vaid mõnusalt-mahedalt-magusad :)
 http://kardemon.blogspot.com |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-05-19 10:44:43 |
Tegin kohupiimaküpsiseid:
|
|
Ragne
Abikokk 2009-05-26 00:33:45 |
Tegin muredaid juustuküpsiseid, mis maitsesid tõeliselt hästi. Kindlasti kordan lähiajal retsepti :)
|
|
|
Kirsike
Abikokk 2009-06-27 17:02:20 |
Ma olen nüüd kolm korda teinud parmesaniküpsiseid, esimene kord tavalisi, teine kord panin värsket tüümiani ja täna tegin oreganoga. Enda lemmik värske tüümianiga.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-07-29 11:00:00 |
Pille:
Oeh, ma tegin neid, väikeste modifikatsioonidega. No maitse ei olnud just paha, aga järgmisel korral paneksin oluliselt vähem suhkrut ja kohe kindlasti ei sööks korraga üle ühe küpsise :D Lisasin oma versiooni retseptikogusse ka.
Heleen:
New York Times'is oli mullu väidetavalt parim šokolaadiküpsiste retsept. NB! Vajalik küpsisetaina 24-36 tundi külmikus hoidmine, nii et alustage valmistamist varakult :)
Chocolate Chip Cookies
Adapted from Jacques Torres
Time: 45 minutes (for 1 6-cookie batch), plus at least 24 hours’ chilling
AlgallikasKas keegi päris Ameerika šokolaadiküpsiste retsepti teab? 
Ma tegin kuus tükki (a 75 grammi tainast!). Kui nüüd keegi viimsikas (Kirsike? Heleen? Kiisumiisu? Paavo?) tuleks ja võtaks veel 3-4 plaaditäie jagu küpsisetainast kaasa, oleksin tänulik :D
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-07-29 11:50:22 |
Pille:
Hurraaa! Täiesti ootamatult ja juhuslikult astus läbi Mann, kes sai kaasa paarsada grammi küpsisetainast. Ja õues sebivatele töömeestele õnnestus ka neli küpsist anda. (Aga kui kellelgi huvi on, siis tainast on veel kohe palju :))
Ma tegin kuus tükki (a 75 grammi tainast!). Kui nüüd keegi viimsikas (Kirsike? Heleen? Kiisumiisu? Paavo?) tuleks ja võtaks veel 3-4 plaaditäie jagu küpsisetainast kaasa, oleksin tänulik :D |
|
| << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 > >> | ||
Foorum