Marit![]() Abikokk 2009-02-05 13:43:47 |
Kohviraamatus oli banaani-kohvikeeks (ka nami-namis retsept olemas), tundus väga isuäratav.
Saigi järele proovitud, kohvi panin isegi rohekm kui öeldud oli aga ju siis tegin liiga lahja kohvi, kuna kohvimaitset otseselt tunda ei olnud, ja samas päris tavalise banaanikeeksi maitse ka ei olnud, mõnus, kõige parem järgmisel päeval.
![]() |
|
Marit![]() Abikokk 2009-03-24 18:45:31 |
Sai tehtud uuest keeksi raamatust maitsvat mustika-sidrunikeeksi, väga mõnus mustikane sai, pildike ka!
![]() |
|
Tziiki![]() Abikokk 2009-04-19 10:53:07 |
oli vaja sõbrannale sünnipäevaks rummimaitselist küpsetist ja kuna kõik siin viimasel ajal kiidavad kangesti Nigella rummikeeksi, siis mõtlesin esialgu seda teha. Kui aga küpsetamiseks läks, siis tabas mind liig suur laiskus, et end poodi banaanide järgi vedada :P seega valmis keeks kodusolevast. Kahjuks pole lahtilõigatult pilti-aga torkasin vormi valatud taigna sisse martsipaniviilud ja need nägid väga lahedad välja.
Seega siis minu rummi-kirsi-martsipanikeeks
sai meeletult hea!!!
![]() As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
Uniquegirl![]() Abikokk 2009-05-19 15:27:42 |
sain endale raamatu "kelmikad keeksid" ja seal kirjas, et kartulijahu kasutades tuleb õhulisem keeks. Kas keegi on ka katsetanud reaalselt selle teooria paika pidavust? Mul kodus kartulijahu ei ole ja nüüd mõtlen, et kas tasub kolmandat jahu sorti kappi muretseda. | |
Pille![]() Nami-Nami peakokk 2009-05-19 15:33:51 |
Ma tegin vahepeal kaks keeksi - minimalistliku banaanikeeksi ja mahlase ingveri-rabarbrikeeksi
![]() ![]() |
|
Nipitiri![]() Abikokk 2009-05-19 17:05:54 |
Uniquegirl:
Tärklist tasub ikka koju muretseda, seda läheb mujalgi vaja.
Keekside puhul ei ole katsetanud, aga biskviiti teen küll tärklisega. sain endale raamatu "kelmikad keeksid" ja seal kirjas, et kartulijahu kasutades tuleb õhulisem keeks. Kas keegi on ka katsetanud reaalselt selle teooria paika pidavust? Mul kodus kartulijahu ei ole ja nüüd mõtlen, et kas tasub kolmandat jahu sorti kappi muretseda. |
|
Uniquegirl![]() Abikokk 2009-05-20 00:15:58 |
oi ma ei teadnudki, et kartulijahu = kartulitärklis. See, et tärklis teeb õhuliseks küpsetisi teadsin ja kasutan seda aktiivselt aga ma ei teadnud, et need on üks ja sama. Nüüd, siis targem. Mul kodus nii kartuli- kui ka maisitärklis | |
Sinner![]() Kokaõpilane 2009-06-06 14:02:30 |
See mustikakeeks on ikka päris hea ja väga ilus pealekauba.
![]() |
|
Kiilike![]() Abikokk 2009-06-22 13:30:10 |
Tegin eile kirsi-šokolaadikeeksi. Šokolaadine ja parajalt hapukas oli ning mõnusalt mahlane. Kindlalt läheb kordamisele.
![]() |
|
Ragne![]() Abikokk 2009-07-27 09:09:14 |
Ei suuda jätta mainimata mustikakeeksi, mida sai pärast mustikal käiku valmistatud - nii mahlane ja mustikane. Täna uuesti mustikale ning pole kahtlustki, et küpsetan täna värskelt korjatud marjadest just sedasama keeksi.
|
|
<< < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> |