Ristl
Kokaõpilane 2009-07-09 16:23:38 |
Tallinna Keskturult ostsin täna kukeseeni hinnaga 140.-/kg. Väga ilusad.
Mõtlen veel, et kas teen kukeseenekastet ja värskeid kartuleid, või praen seened lihtsalt võiga läbi ja pakun sellisena kartulite kõrvale. Ja kui lapsed pole kodujuustu päeval ära söönud, siis teen sellest kaste kõrvale. Ablas miisu. |
|
Seenekas
Abikokk 2009-07-09 22:56:35 |
Nõmme turul kukeseened täna 200.-, rohkem ei uurinud, muljet ei avaldanud. Kui pilvikud ehk siis tuhmuvad pilvikud siia teemasse kvalifitseeruvad, siis eile käisime sõpradel külas ja tšekkasime ühtlasi lähedalasuva metsa ande. Saime natuke pilvikuid ja mõned männiriisikad, mis täna õhtul moondusid mõnusaks leivakatteks sibula, tomati ja küüslauguga. Maitseks veidi küüslauku ja koriandrit. Lisaks käidi täna hobustega metsas ja vihjati, kuhu homme omad sammud võiksin kas siis kukeseente või timpnarmikute järgi seada, ratsa polla aru saanud, millega tegu. | |
Ussicke
Abikokk 2009-07-10 08:24:05 |
Selle aasta esimene kukeseenesööming peetud. Ostsin Balti jaama turult, hind oli 160.-/kg, täitsa parajad nägid juba välja. Tegin värskete kartulite kõrvale kastet. | |
Ragne
Abikokk 2009-07-10 08:29:34 |
Pärnu turul nägin ka eile kukeseeni 150.-/kg , kole kribud olid kahjuks :( | |
Anu
Abikokk 2009-07-10 17:00:36 |
Ostsin Tartu turult kukeseeni üleeile. Kilo 120.-, kuid need olid ikka kole kribud.. | |
Martiina
Abikokk 2009-07-11 21:36:15 |
Tartu turul oli tänagi kilohind igal pool 120.- Ja kusjuures ei olnud väga kribud. Väga suuri seeni jah ei ole, aga muidu kurta ei saa. Mina aga turult ei ostnud vaid seadsin sammud metsa, kus sain saagiks 1,3 kg kukeseeni. Ja ka selliseid keskmise suurusega... Igaljuhul jäin väga rahule ja homme saab seenesousti siis :) (Homme, mitte täna, sest kogu metsaskäik ja seentepuhastamine jäi väga õhtu peale) | |
|
Seenekas
Abikokk 2009-07-22 21:25:10 |
Tänane turu erinevate seente valik inspireeris metsa minema. Seda, et meie kandis kukeseeni ei kasva, olen ennegi maininud. Aga mehel on üks "koht". Käisime seal, mina ei suuda selle täpset asukohta kuidagi meelde jätta, sest kõnnin alati tema järel ja see on tõesti sõna otseses mõttes "koht". See tähendab nii kümneruutmeetrist lapikest. Ilmselt leidsime üles selle metsa ainukesed kukekad ja kui võrrelda turu omadega, siis on ikka ilusad küll. Poole rohkemast saaks juba kastme, nüüd teen hommikul leivakatte. Puravikukohta ei jõudnud, aga kuna ka neid oli turul müüa, siis lähen homme vaatama. Seda, et nii palju metsmaasikaid on, mees ütles, aga unustas mainimata, et nad on kaks kuni kolm korda suuremad meie majaümbruses kasvavatest. Nüüd on hilja korjama minna, pooled olid juba vesised. Kahhhju! | |
Täpik
Abikokk 2009-07-22 21:50:39 |
Võrumaal metsas kõndides korjasime kõik teele jäänud kukeseened ära. Piusal pakkus kohalik onu kilekotitäit nii 45 kr et saaks poest õlle kätte. Me ei võtnud, aga ise saime vaid kastme jagu kuna üks seltsiline otsustas haigeks jääda..... | |
Laaneoja
Kokaõpilane 2009-07-24 13:45:47 |
Tallinnas uuel nädalal saadaval Setumaa kukeseened 90 eeku kilo. Täpsem info mailile, kui on huvitatuid. | |
|
Seenekas
Abikokk 2009-07-24 17:13:34 |
Mul mees rääkis augu pähe, et peaks minema tema kukeseene"kohta" tšekkama. Eks ta inspiratsiooni sai hommikul aia tagant leitud kukekatest, millest maitsev omlett sai. Kukeseeni polnud, küll aga oli suuuur kännutäis kännumampleid. Neist saab siis homne hommikusöök. | |
| << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 > >> | ||
Foorum