Eva
Abikokk 2008-08-10 19:52:30 |
Adonay:
Sobib küll. Kui külmikust välja võtad, siis kohe pannile, sest kui üles sulavad, lähevad mõruks ja oled sunnitud minema viskama.
Aga ma panin kukeseened lihtsalt puhastatult sügavkülma, kas nii ei sobi? |
|
Kärt
Abikokk 2008-08-10 22:12:03 |
Aitäh! | |
Zapxpxau
Abikokk 2008-08-10 22:18:58 |
Ma teen kogu aeg nii, et puhastan-pintseldan ja eraldi portsjonid sügavkülma, ükski kord ei ole halba maitset ega miskit olnud, aga valmistan ka neid alati praetuna. Veel maitsesid mulle väga onu tehtud marineeritud kukeseened, ise ei ole teinud. | |
Kuts
Kokaõpilane 2008-08-15 12:51:13 |
mulle maitsevad ka marineeritud kukeseened. igal aastal teen paar-kolm purki. | |
Mann
Abikokk 2008-08-16 16:49:38 |
Täna käisin esimest korda siin seenel. Saak oli kergelt öelda kesine (aga ilm oli kuni eilseni 30 kraadi ja lauspäike), kukeseened täitsid veerandi korvist. Aga eilne ja tänane vihm ma loodan teevad oma töö ja uus kukeseenekoht nii kolmapäeval-neljapäeval rõõmustab meid.
 |
|
Vernanda
Abikokk 2008-08-16 21:35:31 |
me käisime eelmisel vahetusel oma kohti kaemas. olid mõned päris kobedad puravikud, ilma ussideta seekord, paar kukekat (oleks võinud rohkem olla) ja männiriisikaid, nii et tappis. ma lõpus ei korjanud enam muid kui neid üliilusaid pisikesi nööpe, et neid kunstipäraselt marineerida. | |
Dee
Abikokk 2008-08-17 10:44:59 |
Me käisime paar päeva tagasi Viitna kandis, saime päris hea portsu kukekaid, ja pilvikuid. Puravikke oli ka, kuigi mitte nüüd arvestatavas koguses. :) Männikaid, mu lemmikuid, ei näinud aga ühtegi... :( | |
|
Mann
Abikokk 2008-08-17 16:38:59 |
Dee:
Männikaid korjas mu sõber eelmisel nädalal Kaberneemes. Me käisime paar päeva tagasi Viitna kandis, saime päris hea portsu kukekaid, ja pilvikuid. Puravikke oli ka, kuigi mitte nüüd arvestatavas koguses. :) Männikaid, mu lemmikuid, ei näinud aga ühtegi... :( |
|
|
Vernanda
Abikokk 2008-08-18 08:53:11 |
elu on jah üsna ebaõiglane, meil lepiti perekonnas kokku, et männikaid sel aastal enam ei korjata... | |
Sussukas
Abikokk 2008-08-18 12:45:44 |
Meie ka seenel käisime. Leisime ühe suure puraviku-
Vanad inimesed on väikesed sellepärast, et neil on väikesed kepid |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum