Vernanda
Abikokk 2008-08-18 12:48:05 |
ma proovisin esimest korda soolata, kupatasin ära ja siis soolaga purki ja külmkappi. see kindlasti pole õigeim tehnoloogia, aga kole kiire oli nendega siis. männiriisikad seekord. | |
Marit
Abikokk 2008-08-21 18:53:39 |
soovitan soojalt kukeseenesuppi! ülimaitsev! retsept annest | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-08-23 11:57:50 |
23.8.2008 Postimees Arteris on Maire Suitsu artikkel Kukeseente kuldaeg. Artiklis järgmised retseptid: Hõlbus suupiste Kukeseene-munaroog Kukeseene-juustupirukas (murulaugu-toorjuustuga) Lihtsad juustu-kukeseeneleivad | |
Proua Simpson
Abikokk 2008-08-23 16:20:23 |
Täna olid kukeseened Balti jaama turul 60-85 kr/kilo. Tegin nami-nami kukeseenekastet makaronidele, mis sobib väga hästi ka kartulite juurde. Väga hea tuli. | |
Reglisse
Abikokk 2008-08-23 17:34:39 |
Keskturul olid 55 - 70 kg..homme saab kukeseenepirukaid tehtud | |
Eva
Abikokk 2008-08-23 20:01:24 |
Lisasin blogisse oma versiooni kukeseenepirukast - huvilistel palun lugeda siit. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-26 09:33:57 |
Kuulen, et kodumaised kukeseened on turulettidele jõudnud. Teen teema aktuaalseks! Mida Sina puravikest ja kukeseentest tänavu teed? | |
Seenekas
Abikokk 2009-06-26 10:45:57 |
Oh, ei jõua kohe ära oodata. Meie metsas igatahes üleeile veel midagi söögiseentest ei kasvanud, ka kõige niiskemates kohtades. Paar kobarat tundmatuid heledaid seeni oli. Esimesed puravikud oleme saanud tavaliselt jaanipäeva paiku, seoses heinateoga. Tänavu on hein vägev, oleme lasknud teha, seega ise oleme ainult järel käinud ja pole ka seeni saanud. See-eest kasvab ühes vana sõnnikupatarei nurgas pidevalt uusi ja tundmatiud seeni ja mina jooksen seeneraamatuga. Seni pole peale kevadise üksiku kogritsa ükski söödavaks osutunud. :) | |
Aurora
Abikokk 2009-06-26 11:00:28 |
Esimesed kukekad korjatud, koos värske kartuliga maitses kaste imeline. | |
Ragne
Abikokk 2009-06-26 15:30:37 |
oioi, Pärnu turul eile veel kukeseeni ei kohanud,, esmalt ikka traditsiooniline kukeseenekaste värske keedetud kartuliga | |
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum