Postitusi: 168
Tiitel: Abikokk
| 2012-04-24 12:32:48 |
Siin on karulaugu hooaeg juba peaaegu läbi;) viimastes karulaukudes sai tehtud imemaitsev pesto (tegin A.Ducassi versioon nimelt asendasin osa oliiviõli veega) Pestost sai päris mitu rooga. Speltaspagettid pestoga Väikesed suvikõrvitasad hirsi ja pestotäidisega ja Risotto spargli ja pestoga |
| 2012-01-03 23:46:41 |
| Ikka jagan retsepte/ tr?hvli munapuder siis meie puhul tavaline munapuder kuid teen koos mandlipiimaga, lisan p?rast v?rskelt viilutatud tr?hvlit ja p?rast peale tr?hvli?li. Tatrapliinid on siis sellised 120g tatrajahu 120g piima (tegin mandlipiimaga) 2 muna 80 g munavalgeid Dulse vetika helbeid ja chia seemneid Sega jahu, piim ja munad omavahel, lisa lusikat?is chia seemneid ja natuke vetikahelbeid. Vahusta munavalged k?vaks vahuks ja t?sta jahusegusse. Prae v?ikesed v?i suuremad bliinid. |
| 2012-01-02 16:39:26 |
| Meie aasta viimasel toidulaual olid paprikahummus koos krevettidega. Kammkarbi carpaccio koos punase kapsa idudega. Tallekarree koos karamelliseeritud fenkoliga ja juurselleri p?ree tr?hvlitega. Magusaks ?unamoos koduse vaniljej??tise ja mandlilaastudega. Aasta esimesel p?eval brunch koos tr?hvli munapudruga. tatrajahu bliinid vetikate ja chia seemnetega, guacamole, suitsul?he. ?htuks kressi ja suvik?rvitsasupp; |
| 2011-11-12 15:45:25 |
| L?unaks spelta linguined k??slaugu, peterselli ja kammkarpidega. Öhtuks siinset tatrakapsahautist ja avokaadodipp rediste ja porganditega, m?ned austrid |
| 2011-03-22 15:34:47 |
| Öhtuks vahuveini-sparglirisotto, beseekattega rabarberikook, L?unaks k?rvitsasupp kookospiimaga, rabarberikissel, meil siin on ilmad soojad ja rabarberid juba kasvavad ilusasti. |
Foorum