Kirsike
Abikokk 2009-05-22 20:43:41 |
Keskturul on kilohind 250 kr kui ostad kilo või rohkem, aga hind väljas on 300 kr. Nii et saab kaubelda. Aga ma sain spargli turult nii kätte, et käisin kolmapäeval lõuna ajal turul ja jätsin Uus-Kongo müüjale tellimuse järgmiseks päevaks. Nii et siis mees läks järgmine päev ja tõi lihtsalt ära. Oli ilusti meile kilo kõrvale pandud. | |
Mann
Abikokk 2010-04-24 17:40:09 |
Lõpuks saime rannikule ja selle hooaja esimene metsik spargel korjatud. Riided küll superporised, jalad märjad, a tunne õilis. Ainult ei suuda otsustada, mis kujul neid nüüd tarbida.
 |
|
|
Mann
Abikokk 2010-04-27 09:38:38 |
Mann:
Ühel päeval mõnus fritatta spargliga, teisel kreemjas pasta.
Lõpuks saime rannikule ja selle hooaja esimene metsik spargel korjatud. Riided küll superporised, jalad märjad, a tunne õilis. Ainult ei suuda otsustada, mis kujul neid nüüd tarbida.   |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-04-27 10:10:02 |
Oeh, Mann. Küll ajab isutama! Mul suur palve Keskturu väisajaile. Kui kellelgi Uus-Kongo talu värske spargel silma jääb, siis andke teada. Ma satun ise kesklinna ja turul nii harva kahjuks ise, ei saa luuramas käia.. Kui teaks, et kodumaise spargli hooaeg on alanud, lendaks kohe peale ;) | |
|
Kirsike
Abikokk 2010-04-27 15:05:42 |
Pille:
Infoks niipalju, et eelmise nädala neljapäeval oli jutuks ja tädi arvas, et salat tuleb müüki kahe nädala pärast, ehk siis järgmisel nädalal. Spargliga läheb vähe kauem.
Mul suur palve Keskturu väisajaile. Kui kellelgi Uus-Kongo talu värske spargel silma jääb, siis andke teada. Ma satun ise kesklinna ja turul nii harva kahjuks ise, ei saa luuramas käia.. Kui teaks, et kodumaise spargli hooaeg on alanud, lendaks kohe peale ;) |
|
Kessu343
Abikokk 2010-04-28 20:57:00 |
nii kahju et kuressaares värsket sparglit võtta pole :( | |
Vernanda
Abikokk 2010-05-06 13:03:05 |
kas keegi oskab midagi eriti head ja huvitavat retsepti valge spargli jaoks soovitada? | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-05-07 10:00:02 |
Vernanda:
Namis on 2 klassikalist retseptiideed.
kas keegi oskab midagi eriti head ja huvitavat retsepti valge spargli jaoks soovitada? |
|
|
Kirsike
Abikokk 2010-05-07 12:57:09 |
Uus Kongo spargel peaks müüki tulema kahe nädala pärast. Täna olid salatid juba väljas, esimest päeva. Järgmisest nädalast pidi suurem valik tulema :D | |
Koogi Kata
Abikokk 2010-05-07 13:42:48 |
Minu üheks lemmikuks eelroaks on sparglid toorjuustu ja parma singiga. Ise olen seda teinud ainult roheliste sparglitega, aga olen näinud retsepte ka valgete sparglitega.
Kui on tegemist hästi värskete sparglitega, siis ei ole muud, kui need kergelt oliiviõlis läbi praadida, pisut pipart peale raputada ja soovi korral lisada tilk valge veini äädikat, parma singi viilud pooleks lõigata ja neile pisut toorjuustu määrida ja siis sparglid sinki rullida. Väga peenikeste sparglite korral võib neid rullida paari kaupa. |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum