Hoidistamine vol. 2008

Metsvaarikas
Postitusi: 121
Abikokk
2008-07-07 06:50:02
Eile läks sügavkülma 3 liitrit maasika toormoosi. Täna tuleb veel metsmaasikatega midagi ette võtta. Arvatavasti lähevad samuti toormoosiks seekord.
Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2008-07-07 14:42:47
Praeguseks juba ca. 15 liitrit maasika toormoosi sügavkülma pandud, kõik maheviljad oma aiast ;)

Zap*

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-07-07 15:56:13
Laupäeval tegin maasikamoosi siidri ja lavendliõitega. Täna keeb maasikamoos vaniljega, hiljem läheb ka pisut mandlilaaste juurde.
Triinp
Postitusi: 88
Kokaõpilane
2008-07-07 16:24:34
Mina tegin paar päeva tagasi kirsimoosi mandlilaastude ja Amaretto likööriga ja aprikoosimoosi Amaretto likööriga. Mõlemad tulid maitsvad, kirsimoos oli minu jaoks natuke liiga magus, aga siis lihtsalt pole vaja suurte lusikatäite kaupa sisse ajada. 6 liitrit maasika toormoosi ka külmas.
Aaloemahl
Postitusi: 308
Abikokk
2008-07-07 19:14:50
Sel aastal polegi veel midagi eriti teinud... Mõned karbid maasikaid ja tilli sügavkülma.

sussi-sussi.blogspot.com

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-07-07 22:40:27
täna sai õhtul tehtud 4l maasikamoosi tähtaniisiga, 1,5l maasikakompotti+ 1l siirupit, 1kg suuri maasikaid sügavkülma ja 3*0,5l tükeldatud maasikaid suhkru ja viinaga (maasika-hapukoorejäätise jaoks). Kõik vajalik tooraine ikka oma aiast :)

kiilikese köögikatsetused

Hexy
Postitusi: 531
Abikokk
2008-07-08 13:12:12
mina plaanin teha täna maasikatoormoosi, muidu katsetaksneid huvitavaid keeduomasid ka a eile pandi jalg kipsi (luumurd) nii et lähen kergema vastupanu teed.

Hexy asjatab

Amööb
Postitusi: 476
Abikokk
2008-07-08 13:19:14
Käisin pühapäeval Maasikafestivalil ning kokkuostetud kümnest kilost jagus ilusti moosiks, toormoosiks, tervetena külma panekuks ning tordi jaoks.

Gurmaan, kes loeb kaloreid on nagu prostituut, kes vaatab kella.

Betty
Postitusi: 186
Abikokk
2008-07-08 16:01:51
Esimesed karbid maasika toormoosi said külma. Mustikad unustasin paraku Saaremaale.
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2008-07-08 17:32:56
Minul samuti juba esimesed toormoosipotsikud külma pandud. Nädalavahetusel sai Pärnu turult maasikaid ostetud kõigest 25 kr/kg. Minu üllatuseks olid maasikad tohutult magusad, nii et suur osa kadus ka kõhtu :D

www.kokkama.ee

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>