Infanta
Kokaõpilane 2009-05-12 10:46:10 |
Minu selleaastased esimesed katsetused rabarbriga olid kreemjas rabarberipirukas nädal tagasi ja Nami-nami rabarbrimuffinid emadepäeval. Rabarbripirukasse panin kommentaare lugedes veidi rohkem suhkrut (mis oli VÄGA arukas tegu :), aga rabarbrimuffinid olid retsepti järgi tehes täiesti vapustavalt head ja mahlased...kindlasti teine kordki | |
Nämmu
Abikokk 2009-05-12 12:14:46 |
Eile sai proovitud kreemiseid rabarbrikettaid viimasest Oma Maitsest.:P Täitsa huvitav ja mõnus. Lihtne teha ja hea vaheldus kookidele, muffinitele. Kaie |
|
Ragne
Abikokk 2009-05-12 16:52:56 |
MIna tegin ka mõned päevad tagasi neid nami-nami rabarberimuffineid, ainukese muutusega, et lisasin veel valget šokolaadi. Muffinid olid head isegi väga head, aga kardan et kui šokolaadi oleks lisamata jätnud oleks minu maitsele natuke hapukad tulnud.
|
|
Mann
Abikokk 2009-05-12 19:29:49 |
Selle hooaja esimene rabarberikook.
 |
|
Tullia
Abikokk 2009-05-12 22:25:46 |
Mul valmis ka täna selle aasta esimene rabarberikook .
|
|
Eva
Abikokk 2009-05-12 22:40:54 |
Tulllia, hästi armas foto Sul! Punast on ja rohelist on ja kollast ka! Natuke rabarbriteemalist juttu (hmm, tuleb välja, et polegi vitamiinipomm) ja retsepte siit. | |
|
Ragne
Abikokk 2009-05-15 09:18:21 |
Selle nädala küpsetised: iga-aastane kookose-rabarberikook
ja pähklikattega rabarberikook
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-05-15 09:47:37 |
Minul tänavune esimene rabarbrilaadung küpsetistesse pandud. Valmis kolm küpsetist: rabarbrikook biskviitkattega, ingveri-rabarbrikeeks ning muidugi rabarbrimuffinid.
  
Õhtul saabub maalt järgmine kotitäis rabarbrivarsi, nii et elu on lill :)
|
|
Nipitiri
Abikokk 2009-05-15 09:56:41 |
Meil ka hooaeg avatud, traditsiooniliselt oli selleks rabarbrikompott rosinatega (rabarber, suhkur, rosinad.. võib-olla ka natuke kaneeli) - piisavalt hapu, et hambad karedaks teha ;) Sõime seekord kohupiimavahuga. | |
Spiidi
Abikokk 2009-05-15 10:06:13 |
Mul on selline rabarberikoogi retsept. Kuid retseptis ei ole öeldud, kui suure vormis jaoks see kogus on. Mõtlesin ise teha lahtikäivasse 26 cm cormi, kuid kattes on 4 muna. Tundub väga palju. Ilmselt on need kogused terve plaadi jaoks siiski. Mis kogenenumate küpsetajate arvamus on? Põhi: 300 g liivataigent (või, suhkur, muna, küpsetuspulber ja jahu) - küpseta põhja 10 min, siis alles sisu ja kate. Sisu: 500 g tükeldatud rabarberit 100 g fariinsuhkrut 2 sl tärklist 1 tl kaneeli 100 g maasikaid 60 g martsipani Kate: 4 muna 200 ml vahukoort 2 sl jahu | |
| << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 > >> | ||
Foorum