Omatehtud jäätis / Kodune jäätisetegu

Triin
Postitusi: 324
Abikokk
2009-12-15 22:25:01
Uniquegirl:
mina tegin mandariini sorbeed. Nämma, tõesti hea ja "naturaalse maitsega" nagu mul ema kommenteeris (peabki olema, ikkagi pressitud värsketest mandariinidest) :)
Oo see tundub küll tore. Kuidas sa seda tegid? Kas lasta kooritud mandariinid köögikombainis puruks või pressida mahl või mingi muu nipp?
Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2009-12-16 17:59:32
Tziiki:
Kokkamas95:
Kas keegi teab mõnda jäätise retsepti mis sobiks jõulude ajal söömiseks?
kas mõtled täitsa iseseisva magustoiduna või millegi kõrvale? kui täitsa eraldi, siis nt vanillijäätis pohla- või jõhvikakastmega, ingverijäätis, piparkoogitükkidega jäätis...
Mõtlesin eraldi magustoiduna. Sooviksin piparkoogitükkidega jäätise retsepti :)

http://kokkamas95.blogspot.com/

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-12-16 21:30:17
Kokkamas95:
Tziiki:
Kokkamas95:
Kas keegi teab mõnda jäätise retsepti mis sobiks jõulude ajal söömiseks?
kas mõtled täitsa iseseisva magustoiduna või millegi kõrvale? kui täitsa eraldi, siis nt vanillijäätis pohla- või jõhvikakastmega, ingverijäätis, piparkoogitükkidega jäätis...
Mõtlesin eraldi magustoiduna. Sooviksin piparkoogitükkidega jäätise retsepti :)
Mina teeksin ilmselt klassikalise vaniljejäätise (retsepte siissamas teemas hulganisti ja Nami-namis ka) ja külmutamise lõpupoole segaksin masinasse piparkoogi puru vastavalt maitsele. Ilmselt sobiks kõrvale jõhvikakaste. Kui masinat pole, siis Ragne teeb ka masinata jäätist ja on teinud ka domino- küpsistega jäätist - kindlasti sobib laiendamiseks piparkookidele. Otsi siist jäätise teemast Ragne postitusi :)

Kätrini kokkamispäevik

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-12-16 23:00:21
K2trin:
Kokkamas95:
Tziiki:
kas mõtled täitsa iseseisva magustoiduna või millegi kõrvale? kui täitsa eraldi, siis nt vanillijäätis pohla- või jõhvikakastmega, ingverijäätis, piparkoogitükkidega jäätis...
Mõtlesin eraldi magustoiduna. Sooviksin piparkoogitükkidega jäätise retsepti :)
Mina teeksin ilmselt klassikalise vaniljejäätise (retsepte siissamas teemas hulganisti ja Nami-namis ka) ja külmutamise lõpupoole segaksin masinasse piparkoogi puru vastavalt maitsele. Ilmselt sobiks kõrvale jõhvikakaste. Kui masinat pole, siis Ragne teeb ka masinata jäätist ja on teinud ka domino- küpsistega jäätist - kindlasti sobib laiendamiseks piparkookidele. Otsi siist jäätise teemast Ragne postitusi :)
Kokkamas95, ehk on abi ka nendest retseptidest siinsamas?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2009-12-18 07:56:57
Nüüd olen ka mina jäätiselainel. Esimesena valmis Pireti, Pille ja Mari-Liisi eeskujul mangojäätis, mida mina valmistasin värsketest küpsetest mangodest. Samal ajal valmistasin sama retsepti järgi ka suurepärast vanillijäätist. Kõigele sellele valasin peale grenadilli sisu. Jeerum kui hea see kõik sai, eriti siinses kuumas ja desserdivaeses kohas.

http://jucjaco.blogspot.com/

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2009-12-21 06:59:20
Minult veel üks jäätis - seekord laimi ja värske mündiga.

http://jucjaco.blogspot.com/

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2010-01-12 08:50:00
Mari-Liis:
Pille:
Pireti blogist jäi silma mangojäätis ning väikeste mugandustega tegingi täna siis East Endi mõnusast mangopüreest sellise imemõnusa mangojäätise:
ka mul valmis nii Piretilt kui Pillelt inspiratsiooni saades mangojäätis. Aga ma tegin ilma jäätisemasinata : East End mangopüreest, kondenspiimast ja vahukoorest. Väga, väga maitsev. http://farm3.static.flickr.com/2504/4132084862_d6c562af9e_m.jpg
Ja minu variant eelmistest oli lihtsalt vahukoore ja mangodega teht.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-04 12:12:38
Piret tegi avokaadojäätist, Pulavik tegi leivajäätist (ka Kiilike on leivajäätist teinud).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Spiidi
Postitusi: 743
Abikokk
2010-03-04 15:20:46
Ma tegin hiljuti vaarikajäätist šokolaaditükkidega. Täpset retsepti anda ei oska kuna tegin tunde järgi: 3 dl piim, 3 dl vahukoort, 5 munakollast, 500g vaarikaid (sulatasin ära ja surusin läbi sõela, et seemneid ei jääks) ja 100g šokolaadi. Mulle meeldis väga. Vaarikate ja tumeda šokolaadi koosolus sobis hästi.

le D?ner

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-06 20:41:15
Pille:
Piret tegi avokaadojäätist, Pulavik tegi leivajäätist (ka Kiilike on leivajäätist teinud).
Tegin riivleivajäätist, mõnusalt kreemine ja riivleivane jäi.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 >>