Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2008

Berit
Postitusi: 391
Abikokk
2009-01-04 19:00:53
Ahjus küpsetatud kõrvits soola, pipra ja tüümianiga + peale Valio Gouda juustu. Ka hakklihakotletidele lisas ema kõrvitsat. Mina sõin veel natuke eilset risottot kõrvale.
Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-01-04 19:21:44
Lõunaks sõin eilset riisi-liharooga (sai väga maitsev, kergelt lõunamaine) , viimased kaks pannkooki. Õhtusöögil on plaanis kartuli ja süldi seltsis nostalgitseda :) Saiavormi võtsin just ahjus välja.

Kätrini kokkamispäevik

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-01-04 19:24:09
Hiliseks lõunaks minestrone makaronidega.Tuli täitsa söödav.Ema kiitis väga,aga mees sõi pikkade hammastega.Püüdsin küll välja selgitada,et mis talle ei meeldinud,aga ei saanud vastust.

Zoozi tegemised

Bunnygirl79
Postitusi: 109
Abikokk
2009-01-04 21:07:30
Ei söönudki täna suurt midagi, ühe singi wrapi ja ühe forelli wrapi ning kaks suurt-suurt tassi õunakoore teed.

http://bunnygirl79.blogspot.com

Sirliiz
Postitusi: 348
Abikokk
2009-01-04 21:34:14
Täna õhtuks valmistasime punase sealihakarri, mida sõime lintjate munanuudlitega. Praeguse haiglase olemise juures on just karri see, mis lõõrid korralikult lahti teeb ja muidu ka seestpoolt soojendab. Kastet sai meil tiba palju, ei hakanud 500 ml kookospiimast tilgakest järgi jätma. Magustoiduna esines täna meie laual, ärge õigete Cannelé vormide omanikud nüüd vaadake, muhvinivormi kammitsetud Cannelé koogikesed :) Tahtsin maitse ära proovida, et siis teaks, kas ma vajan neid õigeid vorme või mitte. Tundub, et tuleb Fahrwelli sammud taas seda, need koogikesed lähevad meil kaubaks küll, 12 tk kadus ca 20 minutiga meie kahe kõhtu :D
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-01-04 22:40:55
Lõunat kui sellist ei olnud, aga käisime Kristjani ema ja minu vanemate juures ning mu mõlema vanaema juures, nii et pea igal pool sai midagi põske pistetud. Õhtusöögi mure lahenes ka iseenesest, kuna naabruskonnas elavad sõbrad kutsusid külla. Seal sai eelroaks rohelise pipraga valmistatud lõhepirukat, põhiroaks hõrku osso bucco't kartulipüree ja gremolataga. Magustoiduks tegime Marsala veiniga zabaglionet, mida serveerisime koos põldmarjadega ja leeklambiga kõrvetatult. Väga mõnus õhtusöök oli :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2009-01-04 22:51:05
Täna õhtul sõime trühvlirisotot ja maitsvaid porgandi-pekanipähklimuffineid.

Kahekesi Kalamaja köögis

Aaloemahl
Postitusi: 308
Abikokk
2009-01-04 22:55:00
Lõunat ei söönud. Õhtuks ahjukartul ja -porgand, kala. Mandariinid ja kiivid. Tee ja šokolaad...

sussi-sussi.blogspot.com

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-01-05 09:33:42
Laupäeval asendas lõunasööki brüleekreemi jääkidest hiiglaslik pavlova vahukoore ja astelpajumarjadega (pilt hiljem), õhtuks vürtsikas loomalihakaste keedukartuliga. Pühapäeva lõunal katsetasin ära Lõuna-Eesti ökokeskusest näppu jäänud ciabattasegu - ahju reguleerisin natuke liiga kuumaks ja koorik sai kõvavõitu, aga muidu oli täitsa õnnestunud päts. Sõimegi lihtsalt võileibu. Õhtusöögiks kanakarri.
Eva
Postitusi: 771
Abikokk
2009-01-05 09:47:13
Sirliiz:
Magustoiduna esines täna meie laual, ärge õigete Cannelé vormide omanikud nüüd vaadake, muhvinivormi kammitsetud Cannelé koogikesed :) Tahtsin maitse ära proovida, et siis teaks, kas ma vajan neid õigeid vorme või mitte. Tundub, et tuleb Fahrwelli sammud taas seda, need koogikesed lähevad meil kaubaks küll, 12 tk kadus ca 20 minutiga meie kahe kõhtu :D
Sirliiz, Sinu cannelleed tulevad tuttavad ette, tegin minagi esimese portsu just selliseid :)

http://www.perenaine.ee/

<< 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 >>