Annu
Kokaõpilane 2008-03-09 16:19:29 |
Ahjus on ahjukana ja -kartulid, kõrvale värskekapsa-hapukurgi-sibula salat, magusaks plaanis leivavorm (saiavormi põhimõttel, aga üks sööjatest nisu ei tarbi), otsingi just retsepte ja mõtlen, mida veel sisse panna. Esimest korda teen sellist, eks näis, kas maitseb ;) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-03-09 16:38:22 |
Annu:
Annu - siin on viis leivavormi retsepti, ehk mõni sobib?
magusaks plaanis leivavorm (saiavormi põhimõttel, aga üks sööjatest nisu ei tarbi), otsingi just retsepte ja mõtlen, mida veel sisse panna. Esimest korda teen sellist, eks näis, kas maitseb ;) |
|
Sirliiz
Abikokk 2008-03-09 21:28:11 |
Tänaseks õhtusöögiks oli Singi-kreveti pitsa, 100 rooga sarja Pitsaraamatust. Tänu sellele raamatule õppisin üldse tegema pitsatainast, väga hea saab, nagu päris kohe :) Varem kasutasin ainult valmiskujul ostetavat pärmi-lehttainast. | |
Amööb
Abikokk 2008-03-09 23:49:24 |
Oeh, ma üldse ei taha rääkidagi palju ma see nädalavahetusel olen söönud :D
Naistepäevaks serveerisin õhtusöögiks apelsini-ingveri kastmes hautatud sealiha, kartulipudru ning salatiga. Pildil siis venna taldriku kujundus :lol:
ja magustoiduks maasika-banaani küpsisetorti:
 
Täna lõunaks tegin forelli ja -marja koorest pastat:
 Gurmaan, kes loeb kaloreid on nagu prostituut, kes vaatab kella. |
|
Mann
Abikokk 2008-03-10 10:39:12 |
meil oli eile suurem sööma, kuna sõbrad juhtusid eestisse. alustuseks vinotello tuunakastme ja värske saiaga, pisut lehttaigna rulle pesto ja parmesaniga, must leib marineeritud silguga. järgnes maisi-kõrvitsasupp röstitud seemnete ja tšilliga, pearoaks ahjus tehtud kartulid-porgandid rosmariiniga, sealiharull täidetud ploomid-aprikooside-jõhvikate-viigimarjadega, magusaks riivleiva-kama-vahukoore-kohupiima vaht astelpaju moosiga. | |
Nipitiri
Abikokk 2008-03-10 11:11:00 |
Kaalika dauphinoise küpse goudaga, šokolaadikook mandikaramelliga (aprilli GF). Viimasest allesjäänud munavalgetest sai pavlova põhi, mis jäi koju täidist ootama. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-03-10 11:16:57 |
Mann:
Vot see oli alles söömaaeg!!
meil oli eile suurem sööma, kuna sõbrad juhtusid eestisse. alustuseks vinotello tuunakastme ja värske saiaga, pisut lehttaigna rulle pesto ja parmesaniga, must leib marineeritud silguga. järgnes maisi-kõrvitsasupp röstitud seemnete ja tšilliga, pearoaks ahjus tehtud kartulid-porgandid rosmariiniga, sealiharull täidetud ploomid-aprikooside-jõhvikate-viigimarjadega, magusaks riivleiva-kama-vahukoore-kohupiima vaht astelpaju moosiga. Nipitiri:
Oi, see kaalikavorm kõlab põnevalt. Tänaseks õhtusöögiks on planeeritud peedi-hakklihakaste ja keedukartulid, aga siis võiks küll seda kaalikat proovida! :P
Kaalika dauphinoise küpse goudaga, šokolaadikook mandikaramelliga (aprilli GF). Viimasest allesjäänud munavalgetest sai pavlova põhi, mis jäi koju täidist ootama. |
|
Suflee
Kokaõpilane 2008-03-10 16:49:40 |
Väga hea on kanafilee tükid ära praadida sojakastmes koos šampinjonide ja india pähklitega. Kõrvale sojaga praetud pruun riis. :) | |
|
Sirliiz
Abikokk 2008-03-10 19:26:09 |
Teate, need peedi-küüslauguleivad on nakkavad, aitäh Kristel99 ;) Tegin täna õhtuks ämma tehtud kalasupi kõrvale. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-03-10 19:31:52 |
Sirliiz:
Sirliiz, ega Sa pilti ei teinud? Ma panen sinna 'iludusvõistlusesse' juurde :)
Me sõime hakkliha-peedikastet koos keedetud kartulite ja Peipsi hapukurgiga.
Teate, need peedi-küüslauguleivad on nakkavad, aitäh Kristel99 ;) Tegin täna õhtuks ämma tehtud kalasupi kõrvale. 
|
|
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum