Redfox
Abikokk 2010-01-07 22:37:40 |
tegin lõunaks pastinaagisuppi ingveri ja apelsiniga, hapukoor käis ka sisse. pisut hapukas aga muidu hea. teine lõuna oli salottsibula-chillikaste lõhe juurde (tegelt lõhe oli supi jääk, poti põhjas lihtsalt oli hunnik kala) õhtuks natuke granaatõuna ja teed | |
Zoozi
Abikokk 2010-01-07 23:22:02 |
Lõunaks viil rukkileiba sinepiräimega.
Õhtul sõime isetehtud sealihavorste, praekartulit ja hapukoore-kurgisalatit.
Magusaks J.Oliveri raamatust Firenze riisitort kohupiima-vahukoorekreemiga.
   
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-01-08 07:43:20 |
Zoozi:
Zoozike, siia ka, siia ka!
Küll Sa ikka jõuad!!!!
Õhtul sõime isetehtud sealihavorste, praekartulit ja hapukoore-kurgisalatit. |
|
Aire1
Abikokk 2010-01-08 08:06:01 |
Eileõhtuks kaelekarbonaad juustuga ja hautatud juurviljadega, magusaks riisipudru ploomidega | |
Yahna
Kokaõpilane 2010-01-08 10:53:14 |
Õhtusöögiks tegin kanarooga porgandite, brüsseli kapsaste ja brokoliga (kanapuljongi ja koorega). Pärast küpsetasin veel lehttaigna kaane all ahjus üle, et põnevam oleks :). Magustoiduks mõned emme toodud Jaapani maiused. | |
|
Redfox
Abikokk 2010-01-08 13:20:54 |
praetud tursk ja porgandihautis sojakastmega, 2 õuna | |
Ullike
Abikokk 2010-01-08 13:24:44 |
Õhtuks sõime konjaki-koorekastmes hautatud heigifileed, kõrvale riisi ja omaküpsetatud leiba. Magusaks praetud banaanid rummiga. lisandiks vaniljejäätis.
Iseenesest polnud kalal viga, aga oletan, et värske kalaga oleks asjal enam mekki olnud. Need külmutatud fileed on kõik kuidagi maitsetud....sulata kuidas tahad... Söömine on ainuke töö, mis toidab |
|
Netcat
Abikokk 2010-01-08 13:56:11 |
Eile oli haruldaselt nostalgiline kiir-õhtusöök tatrapudrust ja põdrakonservist marineeritud kurgi ja pehme keedumunaga. Magustoiduks jogurt.
Üleeile oli kolmekuningapäeva auks ahjus grillitud sea minutipihvid, koos eelnevalt kergelt ülepraetud pirni-ja punase sibula sektoritega, rosmariini ja Aura sinihallitusjuustuga (retsept mingist vanast OM-ist vist). Natuke ahjukartulit kõrvale. Päris hea oli, aga sibul lagunes liiga ja kõrbes grillimise ajal natuke. Ka ei tule seda kraami üldse nii kaua praadida, kui retsept ette näeb.
Magustoiduks oli traditsiooniline ahjuõun, millele katsetasin ökopoest ostetud pulbrist vaniljekastet keeta. Kahjuks see ei õigustanud end absoluutselt. Kaste ei paksenenud loodetud konsistentsini ega omanud erilist märgatavat vaniljemaitset. Ekströmsi kastmepulber maitseb küll pisut võlts, kuid ta vähemalt maitseb millegi järele. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Sasha
Abikokk 2010-01-08 14:39:05 |
Oot-oot! Kuidas sa seda tainast vormisid, et need selliseks laiguliseks saada? | |
|
Mann
Abikokk 2010-01-08 15:55:06 |
lapsele porgani-lehtmangoldi supp, endale praetud kartulipuder, mees sõi härjasilmu. õhtuks avokaadod ja magusaks puuvilja salat (õigemini salat apelsinist, greibist ja pomelost). | |
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum
