Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2009-10-25 18:10:53
Täna õhtuks põdramaksa kaste keedetud kartulitega ja hapukurgiga.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-10-25 18:11:14
Vanem õepoeg jäi täna meile ning aitas meil varajast õhtusööki valmistada. Kristjani ema oli ka külas, nii et sööjaid oli lausa neli :) Laual olid nachod, quesadillad, kana-fajitas, lisaks tomati-salsa, guacamole, hapukoor.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Nämmu
Postitusi: 249
Abikokk
2009-10-25 18:38:57
Hiliseks lõunaks vamistasin kinoat verivorstide ja tomati- salsaga. Lihameisti traditsiooniline vorst oli minu maitsemeele jaoks küll väga soolane. Lisaks üritan jõudumööda vähendada magusavarusid. Sai eelnevatel päevadel kõvasti küpsetatud aga külalised ei saanud kahjuks tulla :( Niiet maiustamiseks šokolaadi-kirsikeeks, Ragne retsepti järgi tehtud jäätist ja Austraalia kõrvitsakooki ning veel kõrvitsaküpsiseid :P

Kaie

LG
Postitusi: 6
Kokaõpilane
2009-10-25 18:52:55
Õhtuks valmis porgadni-frikadelli pajaroog ja kellakeeramise kook e. meie lemmik kohupiima-õunakook, mille ma küpsetasin eelmine kord kogemata grilli toiminguga, kuna unustasin grilli toimingu peale, peale grillimist :D Aga sellega avastasin et fariinisuhkur tuli hea krõbe õunte peal ja seekord lasin teadlikult u. 10 min ennem küpsetusaja lõppu koogil ka grillis olla.

Söömine on kunst, mis aitab vormis hoida. . . ;)

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2009-10-25 21:09:56
Õhtusöögiks oli meie pere nn kiire valerisotto ja magusaks hommikune kaerajahu ahjupannkook maasika toormoosi ja vaniljekohupiimaga.

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-10-25 22:55:29
Meil oli täna laual naan-leivad - tegin esimest korda ja õnnestusid väga hästi, maitsesid ka väga. Vürtsikas kõrvitsahautis kikerhernestega. Tõsiselt terav, natuke mage jäi, aga muidu maitses meile. Banaanipirukas vanillikastmega. Nii väga ei meeldinud. Ragne blogist jäätis shokolaaditükkidega. Mehe ja laste sõnul super :)

Zoozi tegemised

Merilin
Postitusi: 953
Abikokk
2009-10-26 11:29:55
Eile lõunaks kolm keedupeeti - lihtsalt seletamatu isu ja no head peedid olid ka :) Õhtuks broileri poolkoivad, mis ahjus said üheks tšilli ja apelsiniga. Üleeile oli praekartuli, sibula ja kodujuustu päev.

Pisike ja Pisut Segi, teadagi...

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2009-10-26 18:47:05
Algselt oli plaanis hapukapsasupp, aga lihatükki vaadates tegin hoopis praetud sealihatükke segatud pruunide kapsastega ja juurde keedukartuleid. Mees kiitis väga heaks, endal oli ka mõnus pärast vihmast päeva sellist talvisemat toitu süüa. Õues hakkab tasapisi troostituks muutuma, seega peab talvisemate toitude peale hakkama mõtlema. hapukapsast pole ka mitmeid kuid menüüs olnud. Magusaks eileõhtune õuna-kohupiimakook.
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2009-10-26 18:48:58
Ahjus tehtud karrikana ja guacamole-tomati salat

Profa köögipool

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-10-26 18:51:33
Ahjus küpsevad täidetud parikad ja lillkapsas. Neile läheb järgi karask peagi. Ja siis sõidame äia juurde põdraliha ja -maksa järgi. Saab huvitav kokandusnädal olema.

Kätrini kokkamispäevik

<< 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 >>