Mari-Liis
Abikokk 2009-09-09 10:23:04 |
Seenekas:
Ma tegin sellistest koostisainetest:
300-400 g hästi peeneks hakitud kukeseeni
1 keskmine jämeda riiviga riivitud suvikõrvits
1 riivitud sibul
2 purukspressitud küünt küüslauku
1 dl nisujahu
3 muna
1, 5 tl soola
valget pipart maitse järgi
peotäis hakitud tilli
Kõik hoolsalt kokku taignaks, praadisin rapsiõlis.
:)
Mariliis:
Mariliis, mis veel kotlettide koostises oli?Kukeseene-suvikõrvitsa kotletid hapukoore ja tomatiga |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-09-09 15:43:22 |
Praadisin endale just ühe suure antrekoodiviilu grillpannil, lisandiks üleeilsed rohelised oad maroko moodi. Magusaks paar vahukommi :)
 
Kuna Kristjan tuleb täna hiljem, siis ilmselt rohkem ei söögi. Üsna kobe ja hiline lõunasöök oli..
EDIT: tegin siiski ka ameerika õunapirukat.
|
|
Silx
Abikokk 2009-09-09 16:31:23 |
Lõunaks kohalikus urkas köögiviljaraguu salatiga
Õhtul sõbrantsuga naistekas :)
Kavas:
vein + tuunikalasalat (sidrunipiprane tuunikala segatuna salati, kirsstomati lõikude ja kurgiga.. basiilikupuru ja muu hea ja paremaga)
magusaks siis miskit arbuusilist või muud puuvilja
Praegu olen närrrrrvvvvviiiiiiis ja nosin kuivatatud ploome. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Mari-Liis
Abikokk 2009-09-09 20:11:36 |
Päeval- käisin pärast kooli suuremate laste ja titaga Vapianos- sõime pitsat tomati-mozzarella-salaamiga ja papardellesid tomati-mozzarella kastmes.
Õhtul- koorekastmes mooritud vasikaliha porgandite, porru ja puravikega
Magusaks päeval Rotermanni turult ostetud Reval Café keedukreemiga ekläärid.
|
|
Nipitiri
Abikokk 2009-09-10 00:58:20 |
Viimased kaks õhtut olen söömas käinud erinevates tapas-baarides - erineval viisil valmistatud anšoovised, chorizo, kaheksajalad suitsumaitselise maheda paprikaga, krevetid soolaga, patatas con mojo. Viimane oli oma lihtsuses geniaalne ja väga maitsev - seda kastet peaks proovima kunagi ise teha. | |
Sandra
Abikokk 2009-09-10 17:13:47 |
Tegin ülivürtsika risotto: riis, jalapeno pipar, karri, juurseller, kuningoad, paprika, tomatimahl, sojakreemjuust. | |
Kirsike
Abikokk 2009-09-10 19:04:30 |
Vormiroog, kus põhjas olid sealiharibad kukeseenetega, siis kihiti suvikõrvits, tomat ja kartul. Koos hoidis seda muna-piimasegu ja peal juust. Inspiratsiooni sain sellest suvikõrvitsamoussakast. Täitsa mõnus kerge toit oli. | |
Tiina
Abikokk 2009-09-10 19:05:19 |
Praetud minutipihv ja värske salat. Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Ullike
Abikokk 2009-09-10 19:08:59 |
Eilne õhtusöök oli suisa veider: mõned praetud räimed marinaadis võileiva ja piimaga. Siis tundus, et kõht tahaks veel miskit, aga vaaritada polnud aega - seened nõudsid tähelepanu. Sai siis potti visatud mõned pelmeenid (ärge öelge fuih palun;). Väikse kastme ja basiilikuga maitses hea. Magusanälja sai aga hiljem kustutada karumsi šokolaadi desserdiga (tegelikult tahtsin seda ainult mekkida - aga see oli NII HEA, et kadus topsist kohe =D=D) Söömine on ainuke töö, mis toidab |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-09-10 21:00:14 |
Kuna minuni jõudis kuus maisiteratoidul olnud Prantsuse noorkukekest, siis käisid head sõbrad täna külas ja aitasid neid süüa. Roog oli lihtne - soola-pipraga maitsestatud kukekesed pruunistasin pannil, siis panin haudepotti koos röstitud šalottide, purustatud küüslaugu ja pudelitäie kuiva vermutiga. Hautasin pehmeks. Osutus väga edukaks katsetuseks - kohe kahju, et neid maisikukekesi sagedamini ei saa :( (Siinkohal suur aitäh "varustaja" Mannile!!!) Enne ja kõrvale pakkusin iseküpsetatud leiba (maitsev, nagu alati :)), ürdimääret, rosmariini-apelsiniporgandeid. Magusaks tõi sõbranna Kristiina kaasa maitsva ploomi-kohupiimakoogi, lisandiks vanillijäätis. | |
| << < 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 > >> | ||
Foorum