Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-12 22:39:48 |
Pille:
Õnneks meenus, et kapis oli tükk Eesti Mahe sildiga lambatalle sisefileed. Kui Kristjan koju tuli, siis küpsetasin selle pannil kiiresti ära ja serveerisin koos ülalnimetatud toorsalatiga. Mõnus sai (ise sõin ka muidugi :))
Tegin maitsvat toorsalatit kapsa ja porgandiga, lisandiks üsna ebaõnnestunult frititud tofut. Kehv retsept, mis muud :O |
|
Aurora
Abikokk 2009-06-13 18:00:59 |
Kartuli-muretaignapõhjal sibulapirukas, apelsini-rabarbrivorm kaerahelbekattega. Ahjus on veel Baieri leib | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-13 18:30:10 |
Pealelõunal käisime sõbranna tütre 1. sünnipäeval. Sünnipäevalapse vanaema oli uhke traditsioonilise laua teinud (kartulisalat, rosolje, seenesalat, tursamaksasalat), sünnipäevalapse isa oli vesikringleid küpsetanud (lisandiks toorjuust ja õrnsoolalõhe), lisaks olid maitsvat kringlit ja keeksi. Rohkem küll täna ei söö!! | |
Zoozi
Abikokk 2009-06-13 20:41:10 |
Lõuna jätsin täna vahele. Meeldiv õhtusöök abikaasaga Tigus. Uue asjana sai proovitud merikuradi maksa, mis oli maitsev ja hõrk. Veel proovisin mahi-mahi, mis oli ka väga hea. Lõpetuseks muidugi pavlova :) | |
Kirsike
Abikokk 2009-06-13 21:02:14 |
Ei teinudki süüa, sest mehi jätkuvalt kodus polnud :) Päeval tegi Natalie oma quesadillasid ja ma küpsetasin maasikamuffineid, aga kuna meie kaupluses ehk teisisõnu putkas polnud valget šokolaadi, panin selle asemel martsipani ja igaks juhuks natuke rabarbrit ka lisaks, sest maasikaid mul küll 200g eest ei olnud. Täitsa huvitavad tulid välja. Pealelõunal oli maja naisi ja väikeseid tüdrukuid täis :) :) ja soolane toit ei tulnud meeldegi :) | |
Kätrin
Abikokk 2009-06-13 23:54:50 |
Tegin kanavardaid ja seesami-nuudleid. Kana marineerisin täna väga loominguliselt- teryaki, kollase chilli-sinepi kaste, laimimahla, suhkrut, rabarbri-ingveri moos :) Ma ei tea, kas asi oli happes, aga kana sai eriliselt pehme ja hõrk. Väga mõnus. Vot selline natukene rabarbri toit siis. Tänane õhtu oli väga rabarbri-teemaline. Juhendasin õde, kes on maal vanematel külas ja kokkamistuhinas. Temal valmis rabarbrikook beseekattega ja rabarbi-vanilje tartaletid. Eks homme kuulen, kuidas välja kukkus :) Meil on "magustoiduks" Cuba Libred, varsti peole minek :) | |
Sirliiz
Abikokk 2009-06-14 09:50:47 |
Üksi kodus ja siis õhtusöögiks Caesari salat ja Marianne-keeks. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-14 20:28:25 |
Lõunasöök jäi vahele (õigemini sõin küll natuke eilselt sünnipäevalt kaasa pakitud kartulisalatit :P)
Õhtul käis külas üks New Yorgi toidublogija (The Paupered Chef blogi Blake) koos oma kihlatuga. Menüüs oli põldsalat grillitud nektariini & fetaga, Provanssaali kana 40 küüslauguküünega (täna küll 46 küünega :)) ja magusaks hibiskisiirupis maasikad ning moonikeeks. Joogiks Lambrusco, vesi, hibiskimorss ja Earl Grey tee.
   
|
|
Berit
Abikokk 2009-06-14 20:39:40 |
Õhtusöögiks odrarisoto, tegin metsaseente asemel šampinjonidega ja pliidi peal, mitte ahjus. Väga väga maitsev! Lisasin veel sojakastet ja parmesani omalt poolt ning tänu peenemale odratangule sai poole tunniga kenast valmis. Kindlasti teen veel, kõigile maitses.
 
Magustoiduks ahjusoe prantsuse meeleib merevaigu ning mustasõstramoosiga. Tegin piparkoogimaitseainega, 4 spl on võrdlemisi palju, st tuli ikka parajalt vürtsikas, mis mulle väga maitses, kuid teiste jaoks oleks võinud veidi vähem olla. Ka asendasin natuke nisujahu täisterajahuga. Kerkis päris palju ja jäi mõnusa krõbeda koorikuga. Hästi hea.
 |
|
|
Zoozi
Abikokk 2009-06-14 21:17:40 |
Lõunaks krevetid karamellisiirupis. Seekord sõid ka suured poisid.
Õhtuks tatrapuder peedi ja tilliga. Väga maitsev. Sõin kohe kaks kausitäit :)
Lapsed sõid magusaks nutella-jäätist. Lastele maitses. minu jaoks aga liiga magus.
 
|
|
| << < 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 > >> | ||
Foorum