Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2009

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-06-03 09:54:17
Tegin eile suure pajaga ühepajatoitu. Sai nii hea, et tõstsime mõlemad mehega kaks korda juurde. (Portsud muidugi väikesed, aga siiski) Oli hea küll. Magustoiduks nõks müslit.

Kätrini kokkamispäevik

Kodukanake
Postitusi: 126
Abikokk
2009-06-03 09:57:19
kana-melonisalat kirrstomatitega ja magusaks "Šokolaadiraamatust" (sarjast 100 rooga) šokolaadi-karamelli nelinurgad. See on küll üks nõme küpsetis - õudselt kaua võttis aega ja maitse poolest oli lihtsalt igavalt lääge.
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2009-06-03 10:48:11
Õhtusöögiks oli tatrasalt mozzarella juustuga ning magusaks Pavlova tort maasikatega. Kõrvale jõime punast veini.

Tullia jutukesed

Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-06-03 11:42:29
Eile õhtuks kerge lõhesupp, kuhu panin porrulauku, brokolit, apteegitilli, kartulit, lõhetükke ja krevette. Kuna puljongi keetmiseks oli ainult selgroog+saba (ilma peata), siis lisasin maitseks paar Knorri kalapuljongikuubikut. Lõpuks veel natuke rõõska koort, tilli ja suur peotäis harakputke lehti (mida hulgimüügifirma järjekindlalt haraputkeks nimetab). Tuli väga kerge ja mõnus suvine roog, helerohelise põhitooniga.
Infanta
Postitusi: 72
Kokaõpilane
2009-06-03 13:44:20
Õhtusöögiks tegin nami-nami fantastilist juustust kapsapirukat. Kuna oleme kahekesi, tegin ümmargusse vormi pool kogust ja see tuli nii kolehea, et ma oleks olnud võimeline kolmveerand pirukat üksi nahka pistma :) ja eriline tunnustus on veel see, et mu prantslasest abikaasa sõi ka kahe suupoolega ja kiitis :) Magusaks oli veel eelmisel päeval küpsetatud banaanikeeksi järgi. Selle retsepti kirjutas vist kunagi Marit siia banaani-kohvikeeksi nime alla, aga ma jätsin kohvi ära ja lisasin kreeka pähkleid. Mõnus amps :)
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-06-03 18:29:29
Lõunaks paar viilu prantsuse meeleiba. Väga maitsev. Kui oleks magusam, saaks keeksiks nimetada :) Sai kiidusõnu ka teistelt pereliikmetelt. Õhtuks aga pitsakattega kalafilee toorsalatiga. Kasutasin pangafileed, sobis väga hästi. Toit oli lihtne ja kiire teha ja maitsev, samas aga natuke teistmoodi, huvitavam. Mees sõi kohe kaks portsu :) Maiustasime aga rabarbrijäätisega. See oli superhea, parajalt kreemine, parajalt hapu. Abikaasalegi maitses. Sõime koos maasika-rabarbrimoosiga.

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2009-06-03 18:51:30
Päeval kohvitasin Viimsis Delicatos, õhtupoole sõin esmalt veidi soomlaste rieska-leiba sulatatud juustuga munavõidega ja paar tundi hiljem kahte rabarbrikooki (üks austraallaste kihiline rabarbrikook mandlitega ning küpsetatud toorjuustukook vaarikate ja sidruniga). Nüüd lähen naabrinaise juurde kohvi jooma - meil mõlemal meespooled kuskil ära :D

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2009-06-03 19:30:09
Me ka pisikese preiliga kohvitasime Delicatos :) Mulle täitsa meedib seal kohvitamas käia, ainult lastetool võiks seal olla, mitte ei tunne ennast kindlalt, kui piiga seal kõrgel istub. Õhtuks oli lihata borš ja supi peale praadisin sealiha krõbedaks. Ei viitsinud täna seda "miks liha ei ole" vingu kuulata puberteedi suust. Magusaks pannkoogid vahukoore ja maasikatega ja murelid niisama ampsamiseks.

Lindude toitmine

Kodukanake
Postitusi: 126
Abikokk
2009-06-04 14:50:13
seoses lapse vaheajaga on tekkinud päeva üks lisa söögikord - lõuna. üritan seda võimalikult kiiresti, lihtsalt ja odavalt lahendada, et oma päevi (ja eelarvet) mitte päris tuksi keerata. tegin täna piima-makaroni suppi ja 100 rooga "Juusturaamatust" praekrõbedikud singi ja mozzarellaga (röstsai, mille kahe poole vahel on juust ja sink ja mis pealt on paneeritud ja praetud). Eks õhtuks tuleb midagi mehisemat ja lihalisemat söögiks.
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-06-04 18:44:51
Lõunaks tahtsid lapsed teha mulle sama mis hommikulgi - muna saiakorvikeses. Õhtuks heeringavorm. Mees oli meeldivalt üllatunud, et toit oli oma lihtsuses nii hea. Ta olevat algul toitu nähes isegi pettunud olnud tänases õhtusöögis, kuid ....sõi kaks suurt portsu ja aina kiitis :D Magustoiduks tegin mõnest rabarbrivarrest ja natukesest külmutatud maasikatest ning jäätiseteost järgi jäänud munavalgetest maasika-rabarbri beseekooki. Väga maitsev oli.

Zoozi tegemised

<< 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 >>