Pozataja
Abikokk 2011-05-26 22:25:57 |
ei lähe kui on õieti tempereeritud. | |
Blondie
Abikokk 2011-05-27 10:25:11 |
Rasvainega läigib rohkem (nt glasuur 100g tumedat šokolaadi, 25 g margariini, 1 dl vahukoort) | |
Cristella
Kokaõpilane 2011-06-15 18:01:07 |
Liilia:
Millega sa oma tortide tumepunased osad teinud oled? Hello Kitty kleidid ja McQueeni kered näiteks? Kas on mingit varianti, et saada näiteks kohupiim või vahukoor või toorjuust tumepunaseks? Mulle tundub, et suvaline piimatoode läheb heal juhul hallikaslillaks, kui talle mingit punast möginat üritada sisse panna, aga sellist ilusat konkreetset tumedat tooni nagu ei saagi :( Või noh, vähemalt mina pole veel varianti leidnud. minu torte näed minu blogist |
|
Liilia
Abikokk 2011-06-15 20:15:31 |
Cristella:
põhiliselt olen kasutanud maasika- ja vaarika toormoose, ajan läbi sõela et jääks ühtlane ning seemneteta. heledamaks saab siis kui segada glasuur tuhksuhkrust ja mahlast. kui pildi piirjooned on joonistatud šokolaadiga, siis ei lähe moos laiali, püsib raamides. Proovi!.
Liilia:
Millega sa oma tortide tumepunased osad teinud oled? Hello Kitty kleidid ja McQueeni kered näiteks? Kas on mingit varianti, et saada näiteks kohupiim või vahukoor või toorjuust tumepunaseks? Mulle tundub, et suvaline piimatoode läheb heal juhul hallikaslillaks, kui talle mingit punast möginat üritada sisse panna, aga sellist ilusat konkreetset tumedat tooni nagu ei saagi :( Või noh, vähemalt mina pole veel varianti leidnud.minu torte näed minu blogist |
|
Tziiki
Abikokk 2011-07-08 12:59:13 |
kas keegi on näinud müügil õhukesi kuldseid või hõbedaid pappe, mida tortide alustena (ja vahekihtidena) kasutatakse? As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
|
Pozataja
Abikokk 2011-07-09 13:49:58 |
www.suhkrukunst.ee ja www.koogimeister.ee ka peaks olema. kui mõtled poes siis pole näinud kuskil. | |
KatAnna
Kokaõpilane 2012-01-02 11:02:30 |
Otsin laupäevaks printsessikuju tordile panemiseks. Kas keegi osavnäpp teeks mulle ühe martsipanist printsessi ;-) või oskate soovitada, kust otsida? Tordi teen biskviit-besee põhi ja peale kohupiim-vahukoor, roosa. Üks küsimus veel seoses roosaga. Ostsin Dansukkeri roosa tuhksuhkru. Kas sellest piisab, et tordi kate roosaks saada? | |
Koogi Kata
Abikokk 2012-01-16 00:02:57 |
Minu esimene shokolaadiga joonistamine, moosiga värvimine.
 |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-02-22 13:46:32 |
Kui keegi soovib tordi peale rukkililli teha, siis siin venekeelses blogis on samm-sammult juhised:
|
|
|
Tziiki
Abikokk 2013-05-03 19:47:09 |
üks sünnipäevatort
As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
| << < 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 > >> | ||
Foorum