Marju
Abikokk 2009-06-18 21:18:58 |
Zapxpxau:
Jeerum, Zapxpxau, puhas ilu ju!! Tegin hiljuti beseekattega rabarberipotsikuid. Need rabarberitükid on ise juba liiga maitsvad, sõin otse potist! Võiks vabalt ka lihtsalt ilma beseeta kas panna cotta või brüleekreemi juurde serveerida. http://www.perenaine.ee/images/stories/rhubarbpot.jpg |
|
Zapxpxau
Abikokk 2009-06-18 21:30:58 |
Marju:
Aitäh :D
Zapxpxau:
Jeerum, Zapxpxau, puhas ilu ju!!Tegin hiljuti beseekattega rabarberipotsikuid. Need rabarberitükid on ise juba liiga maitsvad, sõin otse potist! Võiks vabalt ka lihtsalt ilma beseeta kas panna cotta või brüleekreemi juurde serveerida. |
|
Ragne
Abikokk 2009-06-23 01:29:34 |
Minu viimaste hästi õnnestunud rabarberiküpsetiste seas on rabarberi-hapukoorekook ning rabarberi-mannakook
 
Plaanisin eelmine reede külla minekuks kaasa teha rabarberi-mannakooki, Tegin koogi puupliidiga ahjus, unustasin aga vormi põhja küpsetuspaberiga vooderdada, nii et lõpptulemusena jäi pool kooki vormi põhja kinni. Nii ma siis liimisin need kaks koogipoolt hapukoorega kokku, kui aga koogi ümber pöörasin oli kook pealt nii kole (liiga kauaks oli jäänud tagurpidi), et ei kannatanud üldse kriitikat. Nii ma siis katsin koogi pealt toorjuustukreemiga, mille puistasin üle kookoshelveste ja riivitud šokolaadiga. Ja kusjuures tulemuseks oli täiesti uue maitsega kook, väga hea oli..mõnusalt mahlane ja seest hapukoore siiru-viirudega,... sobiks ideaalselt tordi nime kandma....Nii, et lõpp hea, kõik hea:)
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-23 10:08:18 |
Tegin eile pahupidi karamellist rabarberikooki.
|
|
Ussicke
Abikokk 2009-06-23 10:11:51 |
Sel suvel on rabarbrist tehtud mitu satsi mannavahtu (maitseks kaneel, väga põnev) ja pisarakooki. Ema tegi kisselli ja lehttaignaga plaadikooki. Moosi veel ei ole jõudnud teha, aga suhkur ja purgid on juba valmis varutud. | |
Kokkamas95
Abikokk 2010-01-02 13:14:14 |
Väga maitsev on rabarberikeeks 
|
|
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-01-02 13:16:43 |
Rabarbrikook kohupiimakastmega
|
|
Mann
Abikokk 2010-01-12 08:45:18 |
Üks lihtne rabarberikook.
 |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-02-15 11:03:01 |
Tarbija 24 kirjutab: Küpsetatud rabarber aitab vähki ennetada Briti Sheffield Hallami ülikooli uurijate kinnitusel aitab küpsetatud rabarber vähki ennetada. Küpsetamine toob rabarberis esile suurel hulgal organismile kasulikke, vähirakkude vohamist takistavaid aineid, kirjutab BBC. Uuring näitas, et rabarberis leiduvad polüfenoolid on need, mis vähirakke hävitavad ja nende tekkimist takistavad. Arstid tõid näite, et leukeemia ravis on andnud häid tulemusi keemiaravi ja rabarberi söömise kombinatsioon. Uurijate kinnitusel saab rabarberis sisalduvate kasulike ainete põhjal arendada ka uusi vähivastaseid ravimeid. Teadlased lisasid, et Hiina traditsioonilises meditsiinis on rabarberit kasutatud tuhandeid aastaid. Rabarber (Rheum) on püsikute perekond tatraliste sugukonnast. Rabarbereid on umbes 40 liiki, millest enamik kasvab parasvöötmes. | |
|
Kokkamas95
Abikokk 2010-02-28 19:31:47 |
Olen teinud rabarberivahtu
Retsept ka NAMI-NAMIS
|
|
| << < 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 > >> | ||
Foorum
