Pille:
[b]UBINAPÄEV Viimsi Taluturul Laupäeval, 25. septembril 2010 kell 10-15 Viimsi Vabaõhumuuseumis[/b] Rannarahvas lisab vanarahvakalendrisse seoses sügise tulekuga ühe toreda tähtpäeva - ubinapäeva. Ubinapäeva hakatakse tähistama iga aasta septembrikuu viimasel laupäeval. Õunamahla pressimine: Kohale veereb iseliikuv suur mahlapress Hiiumaalt, mis on täiesti ainulaadne mahlapress kogu Eestis. Kõik inimesed,kel on küll õunad aga mahlapressimise võimalused puuduvad, saavad tulla kohale oma õuntega ja kohapeal pressitakse nendest väikse teenustasu eest valmis mahl, kodus tuleb vaid mahl kuumutada, pudelisse panna ja ongi valmis! Juhul kui mahlategemise huvilisi on palju, jääb õunapress muuseumisse lausa kaheks päevaks. Võimalusel palume eelnevalt teatada mahlapressimise soovist telefonil 5100281 või aadressil ehakai@rannarahvamuuseum.ee Õunapuu lõikuse koolitus: koolituse käigus teevad vabaõhumuuseumi iidsed õunapuud läbi noorenduskuuri, samas istutatakse taluhoovi ka mõned uued noored õunapuud ja marjapõõsad (näidatakse täpselt kuidas istutada, millist mulda kasutada, räägitatakse erinevatest sortidest, mis sort mis saagi annab). Koolitust viib läbi Eesti Maaülikooli Põllumajandus- ja keskkonnainstituudi spetsialist pr Madli Jalakas, õunapuude istutamist toetab Päidre Puukool. Õunapiruka küpsetamise võistlus: osalejad annavad pirukad/koogid züriile koos kenasti vormistatud retseptiga (võib olla varem ilmunud retsept), toimub degusteerimine, kus hindajateks on turulised ja üks tuntud küpsetamisspetsialist. Küpsetisi peab olema kaks tükki, küpsetatud täpselt sama retsepti järgi. Üks küpsetis jäetakse lahti lõikamata, et hinnata visuaalset täiuslikkust. Teine samamaitseline küpsetis tuleb kodus väikseteks tükkideks lõigata (vähemalt 50 väikest tükikest) Võistlustööd tuleb esitada korraldajatele hiljemalt kell 12:00. Parim küpsetaja selgub kell 14:00. Kõik osalejad saavad hiljem kogumiku kõikide kaasvõistlejate retseptidest. Parim küpsetis kandideerib Viimsi Taluturu Parima Õunakoogi tiitlile. Auhinnaks üllatuskingitus, ning õiguse müüa Viimsi Taluturul oma õunakooki ilma taluturu osalustasu maksmata kuni järgmise ubinapäevani septembris 2011. Õunakoorimisvõistlus vanaemadele: õun tuleb koorida ühe pika koorega! Õunakoorimisnuga võib olla kodust kaasa võetud, õunad valib võistluseks korraldajad koostöös õunakasvatajatega. Õunakoorimisvõistlus algab kell 13:00. Võitjale auhind! Lõbusad ja harivad õunateemalised tegevused lastele: õunamahla joomise võistlus, õunakorvihoidmise võistlus, kuivatatud õunte tegemise töötuba jne. Onu Raivo meistriklass: muuseumiõue tammetõrudest ja kastanitest meisterdatakse põnevaid loomi ja muid tegelasi, peenikestele preilidele õpetatakse looduslikest materjalidest ehete valmistamist. Ideevõistlus lastele: Ohoo, vot mida kõike õunast teha saab? Lapsed meisterdavad või valmistavad õuntest või õunte teemal midagi täiesti erilist, kasvõi pesumasinale trumli. Teostatud idee tuleb lapsel tuua korraldajatele, kes võistlustööd vaatamiseks välja paneb.Võistlustööde esitamise tähtaeg on kell 12:00, võitjad selguvad kell 15:00. Auhinnad kõikidele osavõtjatele! Viimsi Tervis: Tohtrid aitavad hinnata huvilistel oma kehalist võimekust tehes mitmeid teste. Samuti annavad nad võimaluse inimestel välja selgitada, kas neil on tegemist õuna- või pigem pirni-tüüpi ülekaaluga, selleks mõõdetakse keha rasvaprotsenti, kehamassiindeksi ja talje- ning puusaümbermõõtude suhet, kohapeal on võimalus lasta mõõta ka vererõhku. Tutvustatakse erinevat mõõtu ja tüüpi õunapurustajaid- ja mahlapresse: (peamiselt Eestis toodetud), saab nii tutvuda kui endale soetada. Istikute müük: saadaval suures valikus õunapuuistikuid, ploomi ja kirsiistikuid ning marjapõõsaid. Õunakorvid: õpetatakse korvi punuma, müüakse õunakorve, õunapuulõikusvahendeid jne. Õunad: Kõik õunakasvatajad on teretulnud müüma oma aia vilju! Oodatud on nii koduaiaõunad kui õunad suurtest õunaistandustest. Kingi õun: Kõik inimesed, kel on õunad kuid ei jaksa neid oma perega ära süüa või talveks sisse teha, võivad need turupäeval kaasa võtta ja soovijatele lihtsalt ära kinkida. Õunad võib tuua kastides korraldaja telki. Täname kõiki kinkijaid! Üks õun igasse päeva, üks ubinapäev igasse aastasse! Korraldaja: Viimsi Taluturg, projektijuht Eha-Kai Mesipuu 5100281 Idee autor: Indrek Kaing, rahvusmustrite taaselustaja, 4 lapse isa, igasügisene mahlapressimisfänn Osalejad: Fie Triinu Schneider, Cider Mill, Päidre Puupool, Eesti Maaülikooli Põllumajandus- ja keskkonnainstituut, vabatahtlikud, Viimsi Vabaõhumuuseum ja paljud teised Toetajad: SPA Viimsi Tervis, Eesti Põllumajandusministeerium, Päidre Puukool

Pille:
Panin avalehele üles teate kolmapäeval, 22.12.2010 Kinos Artis toimuva kulinaarse filmiõhtu kohta. Ühtlasi annan Nami-Nami foorumi kaudu ära 2 pääset kahele - kel huvi, saatke meil info@nami-nami.ee, märgusõnaks ARTIS. 3 kaheinimese pääset annan ära ka Facebooki fännilehe kaudu, nii et võite sealtkaudu ka proovida. Homme kell 16 annan teada, kes kinno minna saavad! (NB! Mul on tavapiletid jagamiseks, mitte Vapiano söömaga piletid!)